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团圆饭~雪衣豆沙的知识大全
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雪衣豆沙的做法 团圆饭~雪衣豆沙 雪衣豆沙怎么做
01-03
“雪衣豆沙属于吉菜,是我的家乡菜。色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,也是春节招待客人的一个菜。”食材明细主料鸡蛋清(4个)豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(3大勺)油(适量)白糖(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪衣豆...
团圆八宝饭的做法 【广东】团圆八宝饭 团圆八宝饭怎么做
01-11
“北方人过年喜欢吃饺子,南方人喜欢吃汤圆,八宝饭北方人和南方人都喜欢吃,它寓意吉祥平安!八种食材代表了八种祝福:糯米象征步步高升、红豆象征日子过得红红火火、桂圆象征团团圆圆、莲子象征百年好合、蜜枣象征甜甜蜜蜜。...
豆沙红枣团圆饼怎么做 - 豆沙红枣团圆饼的做法
03-01
“每年春节都会自己动手蒸制一些面食,今年同样不例外哦。过年的面食当然要有喜庆吉祥的寓意咯,那今年就做个团圆饼,希望能让家人和亲们的生活甜甜蜜蜜~团团圆圆哈!”食材明细主料发酵好的面团(400g)豆沙(260g)红枣(若干枚)甜味(...
团圆果的做法 团圆果之青果&雪团 团圆果怎么做
02-10
“团圆果是家乡诸暨过年必吃之传统美食,团圆果分白果和青果,用糯米粉和粘米粉按一定比例混合制作而成。白果包咸馅,一般用猪肉豆腐冬笋咸菜炒制;青果包甜馅,一般用豆沙馅、芝麻馅,青果有时候也做成雪团,即团成圆形后外面裹一...
金枪鱼和米饭的团团圆圆怎么做 - 金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法
12-26
食材明细主料米饭(适量)辅料金枪鱼(适量)牛心菜(适量)海苔碎(适量)调料丘比芝麻口味酱料(2勺)丘比色拉酱(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金枪鱼和米饭的团团圆圆的做法步骤1、米饭半碗,金枪鱼罐头,色拉酱、拌饭海苔备好。2...
自己做的雪衣豆沙怎么做好吃又简单
12-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料红豆沙:约200g玉米淀粉:2大勺鸡蛋清:5个辅料油:适量白沙糖:适量具体步骤1.红豆沙捏成直径3厘米左右的圆球待用2.鸡蛋清加玉米淀粉用打蛋器打发硬泡3....
雪衣豆沙怎么做好吃又简单 - 简易版
01-20
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋白:4个玉米淀粉:10面粉:10豆沙:适量辅料植物油:适量具体步骤1.准备材料2.将豆沙馅揉成大小均匀的小球3.蛋白打发至硬性发泡,加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊4...
团圆丸子的做法 *团圆饭*团圆丸子 团圆丸子怎么做
01-04
“小时候过年。爷爷都会在武装部带很多丸子回来。因为他们只有到年三十下午才不上班。厨师的他说,其实今天上班最好了。今天他们除了做饭炒菜以外,就是给部队的人做一些特色菜带回去。顺便可以多做一些自己打包回来。直...
团团圆圆鸡蛋饭团的做法 “鸡蛋美食”团团圆圆鸡蛋饭团 团团圆圆鸡蛋饭团怎么做
01-08
“团团圆圆鸡蛋饭团,过年必备主食,寓意家人团聚“团团圆圆,和和美美”!简单易学,营养健康!”食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(适量)香油(适量)柠檬汁(适量)芝麻(适量)糖(适量)咸香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)团团圆圆鸡蛋饭团...
团圆饭四喜丸子的做法 团圆饭~四喜丸子 团圆饭四喜丸子怎么做
01-03
“四喜丸子,是经典的中国传统名菜之一,由四个色、香、味俱佳的肉丸组成,寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜,以取其吉祥之意。过春节做它也是喜庆吉祥之意。”食材明细主料猪肉(400g)鸡蛋(1个)...
团圆饭红油包菜的做法 *团圆饭*红油包菜 团圆饭红油包菜怎么做
01-03
“圆包菜的春天。味道赞。”食材明细主料圆包菜(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)葱(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭红油包菜的做法步骤1、菜洗好。2、五花肉下锅煎出油。3、煎到金黄色4...
团圆饭番茄蛋的做法 *团圆饭*番茄蛋 团圆饭番茄蛋怎么做
01-03
食材明细主料番茄(适量)鸡蛋(适量)辅料油(适量)盐(适量)姜片(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)葱花(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)团圆饭番茄蛋的做法步骤1、番茄切大块。2、在切成小丁。这样番茄汁不会流出来。3、鸡蛋打散加入...
油炸豆沙馅芝香饭团怎么做 - 油炸豆沙馅芝香饭团的做法
01-04
食材明细主料米饭(230克)辅料黑芝麻(适量)豆沙馅(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炸豆沙馅芝香饭团的做法步骤1、食材:米饭。2、豆沙馅。3、黑芝麻(熟)。4、将黑芝麻合入米饭中拌匀。5、随后,取一些拌好的米饭,放上豆沙...
雪衣豆沙怎么做 - 雪衣豆沙的做法
01-28
“做了豆沙馅,琢磨着用它来做点什么,包了豆沙包后还剩下许多,那就做雪衣豆沙吧。雪衣豆沙属于吉菜,色泽洁白,似云似雪,吃的时候撒上白糖,香甜可口,是妇孺皆爱的一道菜,也是每每出去吃饭或宴客必点的一道菜。”食材明细主料豆沙...
#爱生活#雪衣豆沙怎么做好吃又简单
07-08
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:3个豆沙馅:适量辅料面粉:2勺白糖:适量淀粉:3勺具体步骤1.豆沙馅,揉成小球2.3个鸡蛋得蛋白3.打发蛋白,我的有点打过了,不过也没事,不像做蛋糕要求高4.加入...
团圆饭麻婆豆腐的做法 **团圆饭**麻婆豆腐 团圆饭麻婆豆腐怎么做
01-03
食材明细主料嫩豆腐(适量)花椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)葱(适量)老抽(适量)生抽(适量)辣椒(适量)培根(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)团圆饭麻婆豆腐的做法步骤1、嫩豆腐。2、辣椒培根切好。3、锅中放油下入培根翻...
雪花饭团怎么做 - 雪花饭团的做法
01-04
食材明细主料米饭(适量)片肠(适量)辅料菠菜(适量)蟹柳(适量)胡萝卜(适量)海草(适量)香松(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)雪花饭团的做法步骤1、米饭蒸熟放凉,菠菜焯水攥干切碎。2、蟹柳、海草、胡萝卜切碎。3、所有食材加味...
雪衣豆沙怎么做好吃又简单
12-31
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料蛋白:3个淀粉和面粉:5豆沙馅:适量辅料白糖:适量具体步骤1.将豆沙馅揉成大小均匀的小球;2.蛋白打发至硬性发泡;3.加入淀粉和面粉拌匀成蛋白糊;4.用大小合适的...
流沙饭团怎么做 - 流沙饭团的做法
01-04
食材明细主料糯米粉(300克)南瓜(400克)糯米(适量)辅料吉士粉(50克)糖(40克)盐(2克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)流沙饭团的做法步骤1、备食材。糯米提前用水泡4小时。2、南瓜去皮、去子入蒸锅蒸熟。3、熟南瓜纳盆用铲子压成...
年夜饭团团圆圆是什么菜
06-18
珍珠丸子、八宝饭、粉蒸丸子、汆丸子、清炖狮子头等。年夜饭菜品种类丰富,每道菜都有独特且美好的寓意,比如生菜沙拉意味着生财有道;素鸭或者素鹅意味着富贵盈门;蒸鱼意味着年年有余;白灼虾寓意吉星高照;炖鸡翅寓意大吉大利...
金沙汤圆的做法 团团圆圆之金沙汤圆 金沙汤圆怎么做
03-01
“在南方,过年有吃汤圆的习俗,汤圆寓意着团团圆圆、开开心心过大年。传统的汤圆都是水煮后伴着甜汤吃,而这一款“金沙汤圆”,却换个新吃法,算得上是一种改良后的汤圆,有汤圆的味,却无汤圆的形。金色代表喜庆,采用了南瓜、咸蛋...
羊肉团圆炒饭的做法 【山西】羊肉团圆炒饭 羊肉团圆炒饭怎么做
01-11
“在我们太原,婚宴上的主食,除了炸糕、金银小馒头、饺子,就是一道炒饭了,但炒得都特别难吃,真不合自己的口味。现在我们家过年会炒很多菜,有时候直接焖点米饭,但偶尔也会做成炒饭。所以想要炒饭美味,不加点好料是不行的。大过...
团团圆圆八宝饭怎么做 - 团团圆圆八宝饭的做法
01-01
“马上要过年了,做一个八宝饭全家都能吃,而且料很多一岁的孩子也可以吃,香甜可口,寓意团圆富足美满,其实做法并不复杂,就是把糯米粉蒸好以后一层糯米一层黑芝麻夹心弄好就可以啦,表面是一些红枣葡萄干装饰就可以啦!赶快来试试...
团圆八宝饭怎么做 - 团圆八宝饭的做法
01-04
“这次,好吃君做好了八宝饭还成功的倒扣而出,而且甜蜜香糯的口感让人根本停不下嘴。难怪南方人过年不吃饺子,有一碗它就够了!又甜又糯团圆过年,味道好,造型寓意又美好,过年宴客必备啊!”食材明细主料糯米(250g)杏仁肉(2片)核桃仁(1...
自制雪衣豆沙怎么做好吃又简单
01-30
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:400红豆沙:150辅料油:适量面粉:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.材料2.将红豆沙捏成3cm的小球待用3.将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离,蛋黄留作他用,蛋白放入搅...
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