巧用藕渣做藕饼的知识大全

“榨完汁的藕渣肿么办？扔掉太可惜的，里面可是慢慢的膳食纤维呢！今天推荐一招藕渣变身大法，稍稍加工藕渣就变身可口美食哦!”食材明细主料藕（5段）肉（适量）姜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧用藕渣做藕...

“秋天是吃莲藕的季节、今天给宝宝们、分享一款好吃的莲藕饼、赶紧收藏做哦。”食材明细主料藕（1节）辅料培根（适量）面粉（适量）黄油（1块）调料姜末（适量）葱花（适量）盐（适量）耗油（1勺）五香粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）藕饼的做...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料生抽（适量）胡椒粉（适量）五香粉（适量）生粉（适量）糖（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藕粒肉饼的做法步骤1、莲藕去皮。2、肉剁碎。3、莲藕切碎。4、肉末加入姜末生抽胡椒粉生粉...

“以前每当莲藕上市的时候，家家都变着花样吃莲藕。莲藕饼也是很受欢迎的。莲藕饼是家家都会做的，主料就是莲藕、腊肉、腊肠、虾米、香菇、香葱和芫荽。今天家里没有虾米，也没有香葱（用大葱叶代替），但还是做来吃了。家乡菜中...

“藕多了，炒菜怕吃不完，自己瞎捣鼓材料，于是煎藕饼就诞生了。”食材明细主料藕（适量）火腿肠（一根）鸡蛋（一个）面包糠（适量）面粉（适量）小葱（适量）辅料盐（适量）黑胡椒粉（适量）其他（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎藕饼的做法步骤1、准备材料:...

脆藕。一般脆藕适合炒着吃，粉藕适合炖汤喝。卤藕最好是选择比较脆的藕，粉藕虽然也可以卤，但卤出来的藕不如脆藕的口感。卤的过程中需要注意煮的时间，不宜煮得过长，煮的时间过长，藕口感会太软烂，也会颜色过深。脆藕还常用来做...

粉藕。莲藕的品种较多，有七孔和九孔之分，七孔藕也叫做粉藕，体态偏长，肉质微红，含有的淀粉较多，入口软糯，比较适合煲汤、煮炖、蒸煮等,而九孔含有的水分较多，淀粉较少，比较适合凉拌、炒制。烹饪莲藕的适合不宜使用铁锅，否则很容...

“我家妞开始添加辅食从豆浆机米糊开始，那时候的她很喜欢喝，再大一点牙齿有咀嚼能力的时候我会给她做各种蛋饼，菜肉饼，软软的她很喜欢吃，为了营养更全面，这次用磷虾肉做的藕饼，没有过多的调味，吃到的是磷虾的鲜甜，南极磷虾肉是...

食材明细主料藕（适量）猪肉末（适量）鸡蛋（适量）辅料生姜（适量）香葱（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白糖（适量）蚝油（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）鸡精（适量）白胡椒粉（适量）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）生煎藕饼的做法步骤1、准备好材料。2、姜片...

食材明细主料藕粉（一袋）面粉（适量）鸡蛋（一个）辅料莲子（适量）配料糖（适量）油（适量）香草（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、藕粉，鸡蛋和面粉拌匀成面团。2、莲子捣碎，取出莲子芯。3、面团内和入莲子，擀成长条状。4、长条...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆渣藕饼是一道美味的家常美食。豆渣营养丰富，搭配上藕炸成金黄色的饼，色泽诱人，金黄酥脆，口感外酥里嫩。让人食欲大增，口齿留香，回味无穷。建议大家都做起...

“学校老师请我去做助教，教孩子们做当季的藕饼。荣幸之，觉得小朋友们喜欢有趣的东东，研究了下下，做成了这个藕饼海皇星。”食材明细主料猪肉（500克）藕（一根）辅料鸡蛋（1只）姜（1块）葱（3根）面粉（适量）面包糠（适量）配料盐（适量）糖（适量）白胡椒粉...

“豆渣利用的方法已众所周知，俺也发表几篇。可以用于包子、面包、面饼，当然也可以制作豆渣粉等，俺今天将豆渣与南瓜组合，还是第1次呢，其味道大不一样，煎的难度加大了，原先做一个大的，真没想到，翻面时破碎了，后又摊成小的，才避免...

“想吃藕，有烤箱，所以就有了这道菜”食材明细主料莲藕（200g）银鱼干（15g）鸡脯肉（100g）青辣椒（1根）小米椒（2根）洋葱（1个）辅料酱油（3匙）香油（2匙）花椒粉（10g）胡椒粉（5g）盐（适量）鸡精（适量）面粉（100g）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤藕饼的做法步...

“藕圆是湖北的特色小吃，外酥内软，味道特鲜美！去年炸过一次藕圆，家人特爱吃，虽然不是地道的做法，只是根据家人的口味来做的，一样的很美味呢！昨天用打豆浆剩下的豆渣，放在藕茸里炸了豆渣藕圆，更美味哦，不信同学们可以试试，真的很好...

“喜欢吃藕，恰逢莲藕上市的季节，但又发愁不知道怎样做藕给宝宝吃，今天尝试这款藕饼，打破了藕的形态，煎出来的饼外面酥脆里面汁多，营养丰富，很适合宝宝吃。”食材明细主料藕（一节）土猪肉（一块）辅料鸡蛋（一颗）生抽（适量）生粉（适量）料酒（适...

“最近不能吃煎炸的，炸藕合做不成了，就蒸吧。”食材明细主料猪肉末（100g）莲藕（两节，约200g）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）生油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）蒸藕饼的做法步骤1、准备材料，胡...

食材明细主料莲藕（适量）猪肉（适量）辅料鸡蛋（1個）配料醬油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莲藕饼的做法步骤1、蓮藕去皮切絲，免治豬肉用調料醃製5分鐘后加入雞蛋2、醃製半小時後放入蓮藕絲3、攪...

“小的时候吧在家肖姐隔三差五的炖藕汤湖北特色，现在虽然偶尔自己也来一次怀念一下那个时候的味道吧但是总觉得少了点什么可能少了父母在身边吧其实去菜市场都是熟人好也不好，每次去大家都会打招呼所以就算啊家里不缺也...

“当孩子们挑食时，就做这款藕饼吧，外酥里香，五彩的缤纷，动手很简单”食材明细主料藕（适量）木耳（适量）豌豆（适量）玉米（适量）火腿（适量）葱（适量）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）香油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度...

“莲藕含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质，具有很高的营养价值和食疗保健作用。藕，磨成泥，做成饼，很适合孩子吃。”食材明细主料藕（2棵）辅料番薯粉（5勺）鸡蛋（1个）盐（5勺）茶油（10克）咸鲜（口味...

食材明细主料莲藕（适量）肉末（适量）辅料盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡蛋（适量）玉米淀粉（适量）马铃薯淀粉（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎藕饼的做法步骤1、莲藕切碎。2、入盘加盐、鲜酱油、蚝油、白糖、姜末、鸡...

很多人不光喜欢吃爆炒莲藕，还有些人喜欢用藕来煨汤。以前小编以为，藕只有一种，选藕全凭运气。没想到有一次逛超市，突然发现藕也有不同，既有粉藕，也有脆藕。那么各位读者是否能够准确表达出来粉藕和脆藕的区别?藕夹用粉藕还...

“把莲藕换个花样吃，做成香酥鲜美的藕饼，也是很有新鲜感呢。就这样当做馋嘴小吃，香酥美味，好吃不停口。”食材明细主料肉馅（100克）辅料莲藕（50克）鸡蛋（一个）面包糠（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（5克）生姜粉（2克）鸡精（少许）鱼露（2克）香油（适量...

“一直以来大家都觉得藕饼一定是两片未切断，夹肉在里面做的，其实现在这个版本我以前也做过，但是每次我都会尝试一些新的东西在里面，但是我承认这还不最终版本，不过每次都会给自己带来惊喜。片状的口感和颗粒状的口感，做法完...