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毛笋红烧肉怎么做好吃的知识大全
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毛笋红烧肉怎么做 - 毛笋红烧肉的做法
03-01
“上海人喜欢吃笋不是一般的喜欢,基本一年四季都有鲜的笋卖,只是现在比较贵,老耿春节的时候买了一点瞎贵要二十多一斤,我心疼了几天,一直唠叨着,老耿就憨憨的说为了小耿,我无语了。不过再等一段时间鲜竹笋就要大批量的上市,那...
毛氏红烧肉的做法 自制毛氏红烧肉 毛氏红烧肉怎么做
02-27
“不用酱油的红烧肉--毛氏红烧肉是这样炼成的~据说当年毛主席是最喜欢吃这道菜的,遍布全国各大城市的毛家餐馆都用红烧肉来作招牌菜,故美其名曰“毛氏红烧肉”。毛主席当年私人厨师程汝明介绍毛主席不喜欢吃酱油,所以就...
笋干红烧肉的做法 【PAPA爱吃】笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
02-24
“笋干属于素,属“瘦物类”,吸油吸得厉害;笋干与肉类同煮,好下饭哇。。。。。。PAPA爱吃笋干,他总说笋干煮熟但不要煮烂,吸收肉汁的味道,笋干爽口才好吃;在家里也试过用笋干煮荤类菜式,PAPA爱吃得不得了;但是MAMA不太喜欢吃笋,总...
双笋红烧肉怎么做 - 双笋红烧肉的做法
01-01
“莴笋和竹笋,这两种食材我都喜欢吃,让他们和红烧肉搭配,那是绝配,香而不腻,有软糯的肉,有酥爽脆清甜的双笋,口感丰富,味道香哦”食材明细主料五花肉(700G)竹笋(400g)莴笋(300g)辅料冰糖(50g)黄酒(100g)红烧酱油(20g)盐(6g)姜(适量)咸鲜(口味)炖...
笋干红烧肉的做法 肉族的爱···笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
02-28
食材明细主料五花肉(适量)辅料笋干(适量)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)八角(2个)香叶(2片)老干妈(适量)干辣椒(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋干红烧肉的做法步骤1、提前一周把笋干泡...
春笋红烧肉怎么做 - 春笋红烧肉的做法
12-28
“红烧肉搭配春笋,是绝配哦。”食材明细主料五花肉(800g)春笋(适量)辅料香叶(两张)八角(两个)小葱(少许)姜片(少许)调料料酒(少许)白糖(15g)冰糖(30g)红烧酱油(1匙)黄豆酱油(2匙)味极鲜(1匙)玫瑰腐乳(一块)黄酒(25g)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难...
毛芋红烧肉的做法 【金华】毛芋红烧肉 毛芋红烧肉怎么做
01-11
“芋头红烧肉是一道中国南方的名菜,由芋头和肉构成。香芋红烧肉是很家常的一道菜。香芋独特的风味和口感,和五花肉炖在一起,芋头吸收了五花肉的油脂粉糯香浓,五花肉又吸收了芋头的糯香,肥而不腻,香味迷人~”食材明细主料五花...
黑笋红烧肉的做法 【黑笋红烧肉】 黑笋红烧肉怎么做
03-01
食材明细主料五花肉(一条)黑笋干(适量)辅料蒜头(适量)姜片(适量)配料桂皮(适量)八角(适量)辣椒干(适量)香叶(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)黑笋红烧肉的做法步骤1、五花肉一条。2、洗净...
毛氏红烧肉 - 红烧肉
01-05
“在红烧肉的基础上加入辣元素,辣椒进一步解除了五花肉的肥腻!加入了湘菜的辣,创新了红烧的制作方法!”食材明细主料夹心肉(一斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)冰糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣...
健康红烧毛笋头怎么做好吃又简单
05-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧毛笋头是一道制作十分简单的家常菜肴,而且美味极了,主要用到的食材是毛笋头,毛笋头含有丰富的维生素以及纤维素可以促进人们的肠胃的蠕动,有助于人们...
家常菜毛笋炖红烧肉怎么做好吃又简单
02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先将毛笋皮拨掉,一层一层我的浪费太大估计只能剩一半.拨好后切成片不要太薄,新鲜笋特别嫩,太薄容易碎.在放有盐的开水锅中煮上几分钟,...
笋干红烧肉的做法 不油不腻—笋干红烧肉 笋干红烧肉怎么做
02-29
“三层肉,给人的第一感觉就是油腻。其实它有很多很好的搭档可以帮它解决这一问题。笋干,就是其中一个。用它来卤三层肉,实在是太好吃了,因为笋干本身耗油量大,它可以吸收足够汤汁里的油,而三层肉却因此变成肥而不腻,两者各取...
红烧毛笋怎么做 - 红烧毛笋的做法
01-03
“邻居从老家山里祭祖回来,送了我两株毛笋,趁着新鲜连夜“炖”了。”食材明细主料毛笋(2颗)洋葱(1个)大蒜(2颗)辅料生抽(2勺)老抽(1勺)白糖(10g)料酒(100ml)蒜香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧毛笋的做法步骤1、材料如图。2、洋葱...
毛笋干烧肉怎么做好吃又简单
11-07
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料毛笋干:100五花肉:250辅料糖:1勺盐:少量黄酒:1勺生抽:1勺老抽:半勺鸡精:少量姜片:2片大茴香:2个具体步骤1.起油锅,放入姜片煸一下,倒入五花肉翻炒一下,加入水,...
莴笋红烧肉怎么做 - 莴笋红烧肉的做法
12-31
““肉菜”季节莴笋配上红烧肉,香而不腻。家常下饭菜!”食材明细主料熟肉(适量)莴笋(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)食用油(适量)花椒(适量)纯净水(适量)白糖(适量)老抽(适量)原味(口味)未知(难度)莴笋红烧肉的做法步骤1、自家种的莴笋。2...
红烧肉烧笋怎么做 - 红烧肉烧笋的做法
01-13
“儿子去加拿大游学期间,每天和我微信最多的就是,国外的食物吃不惯,想念妈妈的美食了。列了一堆的菜单,要求回来后做给他吃个够。排列第一的就是红烧肉,还是红烧肉。等儿子回来,当娘的也迫不及待的去买了上等的五花肉,看见有...
毛氏红烧肉怎么做 - 毛氏红烧肉的做法
02-23
“这道毛氏红烧肉是在视频中跟着已故国宝级烹饪大师程汝明的弟子学习的,很简单,只需要掌握几个小窍门,就能做出肥肉肥而不腻,瘦肉瘦而不柴,健康又好吃的毛氏红烧肉。程汝明是毛泽东生前厨师长,曾在中南海、钓鱼台国宾馆等处...
红烧水笋肉怎么做 - 红烧水笋肉的做法
02-24
“一到冬季,我家就开始煮上一大锅的红烧肉,可以吃上个三四天,对于朝九晚五的上班族来说,大家炒个蔬菜,热下肉,5分钟就能吃上饭了,比外卖盒饭可是幸福多了。”食材明细主料黑毛猪腿肉(1斤)水笋干(3两)辅料八角(适量)姜(3片)配料生抽(适...
毛豆烧红烧肉怎么做 - 毛豆烧红烧肉的做法
12-30
食材明细主料毛豆(适量)红烧肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(一点)蒜末(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆烧红烧肉的做法步骤1、所有食材备用。2、锅中热油加入蒜末爆香加毛豆翻炒。3、加适量蚝油盐和五香粉白糖调味...
笋丝红烧肉的做法 【东北】笋丝红烧肉 笋丝红烧肉怎么做
01-11
“虽然是北方人,但是笋丝这种南方的食材,我也很爱吃,尤其是和肉香浓郁的红烧肉一起炖,下饭又营养。”食材明细主料五花肉(400克)笋丝(300克)辅料盐(3勺)生抽(2勺)料酒(1勺)老抽(2勺)八角(2个)桂皮(少许)香叶(几片)十三香(半勺)冰糖(几块)葱(适量)...
鲜笋红烧肉怎么做 - 鲜笋红烧肉的做法
02-25
“古人云:“无肉使人瘦,无竹使人俗;要想不俗也不瘦,餐餐笋烧肉。”笋乃山珍,喜食者百吃不厌。笋与肉同烧,尤其对味儿。把油焖笋和红烧肉合二为一,做一道春笋红烧肉,一次吃到两种口味,肉烂鲜香,笋脆清口,营养互补,鲜美无敌,一流的饭...
红烧毛笋头怎么做 - 红烧毛笋头的做法
01-28
食材明细主料毛笋头(905克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧毛笋头的做法步骤1、食材:毛笋头2、将毛笋头削去表皮清洗一下。3、放在案板上切开。4、随后,将切好的毛笋头下入高压锅中。5、...
美味红烧毛笋头怎么做好吃又简单
03-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧毛笋头用到了毛笋,毛笋含有丰富的纤维素供人体所需,而且可以帮助人们的肠胃的蠕动,有助于人们消化吸收呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的红烧毛笋头吧,这...
毛家红烧肉怎么做 - 毛家红烧肉的做法
02-29
“最近湘菜比赛的主打毛家红烧肉很多,我也跃跃欲试,因为平时吃红烧肉挺多,而且基本是按照毛家红烧肉来的。我们这里有一家毛家饭店,去吃的机会较多,同事喜欢在那请喜宴,每次红烧肉是不可少的,觉得地道的味道就是那样的:肥而不...
冬笋红烧肉怎么做 - 冬笋红烧肉的做法
01-01
食材明细主料五花肉(适量)冬笋(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)姜(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冬笋红烧肉的做法步骤1、五花肉冷水下锅焯水捞出,另加水和料酒、生姜、...
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