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家常肉酿白萝卜怎么做好吃又简单
04-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟白萝卜是一种常见的家常蔬菜,其味略带辛辣。中医理论也认为其品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。《本草纲目》赞其为“蔬中最有利者”,可见其营养价值之...
入味肉酿黄瓜怎么做好吃又简单
09-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肉酿黄瓜是我们家的家常菜。平常我们家都是清炒黄瓜的,就是因为上次小姨妈来我们家,她说:我学会了一门拿手菜,你们想不想尝尝?我说:好啊,我最喜欢吃了。然...
茄汁肉酿香菇怎么做 - 茄汁肉酿香菇的做法
02-23
食材明细主料猪肉(适量)香菇(适量)辅料大蒜(适量)大葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)米酒(适量)酱油(适量)亨氏番茄酱(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茄汁肉酿香菇的做法步骤1、所有食材。2、猪肉清洗后剁碎,加进适量盐,米酒,花生...
肉酿尖椒怎么做好吃又简单
01-26
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料半肥瘦肉馅:适量尖椒:适量蒜蓉:适量白酒:适量糖:适量盐:适量生抽:适量植物油:适量蕃茄酱:适量淀粉:适量辅料具体步骤1.将蒜蓉、糖、白酒、生抽、盐和淀粉,加少许...
蚝油肉酿豆腐煲怎么做 - 蚝油肉酿豆腐煲的做法
02-25
“看着剩下的肉馅和香菇,想着做个能泡饭的菜,呵呵,就是这个蚝油豆腐煲了。不过稍稍改良一下,综合煎酿豆腐和豆腐煲两者的口味与一身,当菜吃,或泡饭吃,都香甜无比啊。”食材明细主料豆腐(一块)肉馅(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(一根)湿...
肉酿冬瓜怎么做 - 肉酿冬瓜的做法
01-09
“冬瓜含有较多的蛋白质、少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素,可清热利水、消肿解毒、生津除烦;对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。还能清热解暑,在夏日服食尤为适宜。冬瓜的烹饪方法有很多,可以红烧...
肉酿鲫鱼怎么做好吃又简单
01-30
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.?鲫鱼去鳞、腮,在鱼肚处开刀,去内脏,洗净。特别注意:一定要把肚内黑膜刮洗干净,以去腥。五花肉制成馅,加葱姜米,料酒,盐,酱油,白糖拌好。把肉馅...
肉酿白菜卷怎么做 - 肉酿白菜卷的做法
01-03
“这次,好吃君就用我们家的大白菜做一道过年的美食。白菜谐音“百财”,本身的寓意很好,眼瞅着到了年根底下,自家年夜饭的菜单也陆陆续续的该准备好了。这次的这道肉酿白菜卷,把肉馅搅一搅,再放到白菜里卷一卷,放到蒸锅里一蒸...
苦瓜肉酿(懒人菜系)怎么做好吃又简单
12-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:适量猪肉:适量香菇:适量辅料盐:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.将苦瓜洗净掏空,用牙签戳几个洞抹盐腌制10分钟2.香菇切洗小丁,与肉抹和在一起,放姜末...
肉酿柚子皮怎么做 - 肉酿柚子皮的做法
01-04
“很多人会因为剩下的柚子皮丢了觉得可惜,而我每次都会因为柚子皮而格外怀念小时候妈妈做的酿柚子皮,妈妈最擅长做的就是“酿制品”,比如这次我第一次尝试做的酿柚子皮,一直犹豫着要不要打电话请教下老妈子,结果还是凭着十...
鲮鱼肉酿凉瓜怎么做 - 鲮鱼肉酿凉瓜的做法
02-29
“今天逛超市,发现苦瓜比以前便宜多了,老爸说想吃酿苦瓜,于是俺又得开始忙活啦~”食材明细主料苦瓜(2条)鲮鱼肉滑(250克)辅料干贝(数粒)香菜(1小扎)鸡蛋(1个)配料葱(3根)盐(1茶匙)鸡粉(少许)黑胡椒粉(少许)生抽(适量)生粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)...
清蒸肉酿面筋怎么做 - 清蒸肉酿面筋的做法
02-24
“肉麽以前都是买现成的,后来跟一个小刀手熟悉了之后,人家跟我说,不要买现成的,买了肉现场绞吧!因为一般商家把剔出来的淋巴肉什么的都放里面绞了啊!一次买的肉少,绞出来的肉有一半是机子里留存的垃圾肉。太无语了啊!有木有?!还...
肉酿油面筋球怎么做 - 肉酿油面筋球的做法
02-24
“这道菜不试不知道,一试那感觉用一个字"正"来形容,面球通过煮制后,吃时感觉糯中带Q,而里面的肉保持原汁原味,总之味道口感超赞。如果味蕾挑剔的你,不访试试这道菜,材料简单,超市里有卖油面筋。”食材明细主料油面筋(50克(15个))猪...
豆腐肉酿怎么做 - 豆腐肉酿的做法
01-04
食材明细主料豆腐(适量)辅料五花肉(适量)葱花(适量)五香粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉酿的做法步骤1、豆腐过水洗一下。2、在中间横竖两刀切成四个四方块。3、五花肉剁成肉泥,打一个鸡蛋,加几...
榄菜肉酿红椒的做法 甘香可口---榄菜肉酿红椒 榄菜肉酿红椒怎么做
02-24
“橄榄菜是潮汕地区所特有的风味小菜,取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。用橄榄菜酿红椒,肉馅儿口感筋道而嫩滑,由煎至焦香的红椒包裹,再由清香的榄菜陪衬,吃起来更是软嫩可口。”食材明细主料红辣椒(8个)猪肉馅(100克)辅料...
家常菜肉酿青椒怎么做好吃又简单
08-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青椒:10个前腿肉:200辅料老抽:少许盐:10料酒:少许酱油:11汤匙蒜头:15十三香:适量生粉:适量具体步骤1.如图:将猪肉洗净,剁成肉末2.如图:将肉末用酱油,老抽,生粉,...
肉酿番茄怎么做 - 肉酿番茄的做法
02-23
食材明细主料猪肉馅(120克)香茹(3个(泡软))小番茄(7个)辅料盐(适量)生抽(适量)白糖(适量)葱(适量)淀粉(适量)水(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)肉酿番茄的做法步骤1、准备7个最小个的小番茄,洗净。2、切去三分之一,用勺子挖空中间的...
家常菜肉酿苦瓜怎么做好吃又简单
12-27
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料苦瓜:2根肉馅:300辅料水淀粉:适量芝麻油:适量油:适量盐:适量胡椒粉:适量糖:适量蚝油:适量鲜鸡汁:适量红椒末:适量具体步骤1.准备苦瓜和肉馅。2.将肉馅加入料...
肉酿虎皮尖椒的做法 下饭菜——肉酿虎皮尖椒 肉酿虎皮尖椒怎么做
02-25
“今天看到家里还有3个尖椒,突然心血来潮的想做虎皮尖椒,正好家里还有点五花肉,那就剁了塞进去吧。第一次吃这玩意,竟然觉得味道不错,吃了两碗饭,好下饭啊!”食材明细主料尖椒(3个)辅料橄榄菜(少许)五花肉(适量)配料生抽(适量)老抽(少...
肉酿青椒怎么做 - 肉酿青椒的做法
01-07
“这是一道微辣的菜,所需食材,五个大点的青辣椒,半斤肉馅,一根小点的胡萝卜,四朵大香菇,葱,姜少许,调味就是盐,花椒粉和我们老家特产的黑酱~具体步骤可参见下方图示~感觉厨艺满满的一天就这么开始了。”食材明细主料猪肉(适量)青...
肉酿豆腐泡蒸多久
02-01
30分钟左右。肉酿豆腐属于豆制品,是一道客家人的传统美食,客家菜也被叫为东江菜。此菜来源于北方的饺子,用白豆腐和猪肉做成肉酿豆腐,也可以根据个人口味加入一些口味,肉酿豆腐颜色金黄,寓意着喜庆富贵和家人团圆,生活幸福美...
家常菜肉酿鸡蛋怎么做好吃又简单
10-17
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:5个猪肉末:50豆腐:60辅料葱:适量盐:适量料酒:少许生粉:适量姜:适量香菇:少许生抽:少许胡椒粉:少许胡萝卜:10片具体步骤1.首先将香菇切末、豆腐切末、姜...
肉酿凤尾笋怎么做 - 肉酿凤尾笋的做法
01-08
“肉酿凤尾笋,营养丰富的一道菜肴!笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,特别是纤维素含量很高,常食有帮助消化。”食材明细主料凤尾笋(适量)肉(适量)胡萝卜...
肉酿茄龙的做法 宴客美味——肉酿茄龙 肉酿茄龙怎么做
02-26
“儿子很喜欢吃茄子,更爱吃肉茄夹,如果茄夹多上几层就会变成这样,孩子说这很象龙虾身上剥下来的壳,取什么菜名好呢,既然这茄夹长得象龙身,就叫肉酿茄龙吧!”食材明细主料茄子(适量)猪肉糜(适量)虾仁(适量)辅料蚝油(适量)盐(适量)糖(适量...
观音莲台肉酿春笋怎么做 - 观音莲台肉酿春笋的做法
01-07
食材明细主料春笋(适量)肉(适量)西兰花(一个)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)好友(适量)酱油(适量)料酒(少许)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)十三香(适量)太椒(适量)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)观音莲台肉酿春笋的做法步骤1、春笋适量,...
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