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美味的腊肉折耳根粥怎么做好吃又简单
04-08
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟腊肉折耳根粥是一款非常美味的粥,好吃不腻,腊肉的香气扑鼻而来。粥熬到正好,米香独有的香气混合在一起,散发出诱人的香味。折耳根搭配腊肉回味无穷,悠长的...
凉拌折耳根的做法 #春食野菜香#凉拌折耳根 凉拌折耳根怎么做
01-11
“鱼腥草又名狗心草、折耳根、狗点耳等、我们这里叫折耳根😁叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状。穗状花序顶生,黄棕色。搓碎有鱼腥气味。味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、...
折耳根如何保存
11-12
冰箱冷藏保存。将折耳根放在食品袋中,或用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏存放即可。冰箱冷藏室的温度比较低,比较利于折耳根存储。存放折耳根的时间不宜过久,尽量及时烹饪。折耳根喜湿喜阴,保存折耳根的时候需要避免阳光直射,以免...
折耳根拌白肉怎么做 - 折耳根拌白肉的做法
01-05
“1、折耳根有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑...
折耳根腊肉的做法 折耳根腊肉🍤🥞 折耳根腊肉怎么做
12-29
“🥗🥞🥩”食材明细主料折耳根(500g)腊肉切片(200g)辅料干辣椒(5颗)葱(1颗切粒)蒜(2瓣切粒)调料蚝油(1勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)折耳根腊肉的做法步骤1、热油锅中将腊肉,蒜粒煸香。2、加干辣椒煸炒。3、加折耳根...
美味折耳根怎么做好吃又简单
02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料折耳根:200辅料姜末:适量香菜:少许苦蒜:少量酱油:少许盐巴:少量味精:少许花溪辣椒和遵义辣椒结合后的辣椒面:少许具体步骤1.折耳根洗干净,用盐巴腌制备用;2.将...
滇味凉拌折耳根怎么做好吃又简单
12-17
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料折耳根及叶子:一把辅料大蒜:两瓣姜:小片油辣椒:一勺酱油,醋,糖,:酌情具体步骤1.折耳根买来后清洗干净,注意把黑色的根须,不新鲜的叶子摘掉,切断2.所有的作料...
美味折耳根炖排骨怎么做好吃又简单
04-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:38分钟脆嫩回甜富含蛋白质的排骨搭配着新鲜的折耳根一道炖汤,不仅色泽鲜亮喜人,口感也是独一无二的美好,清甜细腻让人回味无穷。而且多食用可以滋补益气,清热降...
折耳根怎么保存
12-20
用保鲜袋密封,放入冰箱冷藏保存,可以保存三天左右。或是将其放入清水中浸泡保存,折耳根保存的环境要阴凉潮湿,避免阳光照射。在干燥的环境中,其水分流失较快,容易老化。折耳根食用时,需要将其底部较老的根茎去除,洗净后拌上辣...
麻辣香干折耳根怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻辣香干,折耳根一天知道名字就知道她非常的麻辣可口,有助于那一些嗯,增强食欲的那些人的使用麻辣,肯定要有干的红辣椒,配着相干,一种淡淡的清香,然后以及其...
四溢的凉拌折耳根怎么做好吃又简单
01-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鱼腥草:200辅料盐:适量辣椒油:适量味精:适量花椒油:适量具体步骤1.将鱼腥草的老根、须掐去,留下嫩白根及叶片,用清水多洗几遍,洗净去泥沙,用冷水浸泡10分...
折耳根拌酸菜怎么做 - 折耳根拌酸菜的做法
01-07
食材明细主料折耳根(200g(鱼腥草))酸菜(100g)辅料辣椒粉(2勺)食盐(适量)味精(适量)酱油(适量)醋(一勺)野葱(适量(香葱也可以))香菜(适量)蒜蓉(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)折耳根拌酸菜的做法步骤1、折耳根用手摘段(老的不要)2、酸菜...
凉拌折耳根要焯水吗
12-26
需要焯水,在凉拌折耳根之前,准备好适量的折耳根,将其进行焯水,因其含有重重的鱼腥味,焯水可以去除鱼腥味,同时可以杀菌消毒,使之后做出来的凉拌折耳根放入调料后更容易入味。焯水过后再加入食醋,酱汁等调味料,凉拌折耳根便做好...
折耳根是什么味道的
11-06
鱼腥味。折耳根又名鱼腥草等,带有一定的异味,花果期在五月份至十月份,喜阴植物,怕强光。折耳根的烹饪方式多样,可以凉拌、炒制等。折耳根凉拌时,可以单独凉拌,也可以搭配胡萝卜、黄瓜、花生米等食材一起凉拌。折耳根炒着吃,可...
有没有区别 - 鱼腥草是不是折耳根
10-09
鱼腥草是不是折耳根,有没有区别?鱼腥草、折耳根两个在日常食材中比较少见的,有点人几乎是没有听过,小编在没有了解之前也是一脸懵逼,毕竟这是一个比较少吃的食材,那么,鱼腥草是不是折耳根呢?针对这个问题小编为大家做出了最...
凉拌节耳根的做法 爽口小菜凉拌节耳根 凉拌节耳根怎么做
01-31
食材明细主料节耳根(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)辣椒油(适量)酱油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌节耳根的做法步骤1、节耳根择干净。2、用手掐成长短差不多的小段,洗干净,沥干水份。3、加作料,拌匀,装盘。...
春天可以吃折耳根吗
06-15
可以。鱼腥草又称作折耳根,是根状植物,在多雨的春季生长得特别快。西南地区气候潮湿,所以那里的人们喜欢在春季用鱼腥草加上蒜末、辣椒等配成蘸水沾菜吃,丰富的沾水味道能掩盖鱼腥草的腥味。...
鱼腥草与折耳根之间有什么区别
10-09
如果说生活缺少什么,肚子里空空的的话,那应该就是好吃的了,也就是常说的美食,当然食物搭配也是主管中药,好的事物搭配方法可以做出人间美味般的吃的,人是铁饭是钢一顿不吃饿得慌,所以说好吃的能让人们心情变好,鱼腥草与折耳根...
新鲜折耳根怎么保存比较好
11-06
放在冰箱保存。可以把新鲜的折耳根用保鲜袋密封起来放在冰箱冷藏保存,冰箱的温度可以保持折耳根的新鲜性,折耳根喜阴喜湿,要避免阳光对折耳根的照射,要使折耳根远离温度高而且比较干燥的地方,不然会加快折耳根的老化,老化后...
折耳根是什么
07-03
折耳根就是鱼腥草,也叫做狗心草,在不同的地区,有很多种不同的叫法。它是一种有鱼腥味的植物,它的气味非常的突出,堪称植物界的臭豆腐,有很多人都接受不了它的气味,因此喜欢它的人就很喜欢,若是不喜欢就非常不喜欢,折耳根主要集...
日常自创折耳根拌酸菜怎么做好吃又简单
12-16
准备时间:10分钟    烹饪时间:5分钟主料折耳根:适量大头萝卜酸莱:适量辅料香葱:适量香菜:适量具体步骤1.折耳根折成小节冼干净和酸莱放在大碟子里!2.香葱,香菜洗干净切成很小的节放入折耳根里....
折耳根雪梨饮 折耳根雪梨饮怎么做 - 折耳根雪梨饮的做法 节气食养|惊蛰
12-29
“古人称梨“百果之宗”,《本草纲目》记载“润燥止渴,清肺凉心”,小时候,春风来时咳嗽易发,母亲常常炖了冰糖雪梨化痰、理气、润肺,甜津津的梨水入喉,肿胀的嗓子舒服极了。春季清淡进补,梓萱以折耳根搭配雪梨蒸煮,清热,降火,滋润...
方法其实很简单 - 折耳根怎么凉拌着吃
12-14
折耳根是一种阴性植物,是非常怕强光的,一般在湿润的环境当中会比较容易生长,但是忌干旱,折耳根对于土壤的要求并不严格,一般在比较肥沃的砂土或者壤土中会比较容易生长,在粘土中也可以生长,在我国的东南,中南,西南等地区都有种...
折耳根怎么保存新鲜
12-20
冰箱冷藏保存或常温保存。折耳根放在冰箱冷藏保存时,将折耳根用食品袋包裹好,或是用保鲜膜包好,放在冰箱冷藏保存。折耳根放在室内保存时,将折耳根表面撒上清水,放在阴凉的地方即可。常温存放折耳根时,需要避免阳光直射,以免...
折耳根炒腊肉怎么做好吃又简单
01-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料折耳根(鱼腥草):200g腊肉:150g干辣椒:7支大蒜:2瓣青蒜:2根酱油:2茶匙(10ml)盐:1/3茶匙(2g)鸡精:1/3茶匙(2g)油:1汤匙(辅料具体步骤1.将腊肉用温水冲洗干净,放入蒸锅中用...
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