西瓜是我们在夏季常吃的水果，西瓜吃起来沙沙的、甜甜的、多汁又解渴。那么，大家知道怎么挑选好西瓜吗?下面，我给大家介绍一些挑选西瓜的方法，一起来看一看吧!
一、怎么挑选好西瓜
1.听声音
我们可以指关节敲一下瓜，熟瓜听起来是“嘭嘭”的声印，生瓜听起来是“当当”的声音，熟透的西瓜听起来是“噗噗”的声音。
2.看瓜皮
成熟的西瓜其表面是光滑的，而且花纹十分清晰，底面发黄的部分还有茸毛。
3.看瓜柄
成熟的西瓜其瓜柄是绿色的。
4.看头尾
优质的西瓜看起来两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷的程度很大，而且四周十分饱满，成熟的西瓜其瓜皮比较薄，用手指轻轻一压就容易碎。
5.用手掂
成熟的西瓜掂起来是空飘飘的感觉。
6.看沉浮
成熟的西瓜会漂浮在水面上。
7.看大小
同一个品种的西瓜中，大的比小的好吃。
二、保存西瓜的注意事项
1.放入冰箱
放入冰箱也是不能乱放的，有的朋友会说了：需要给西瓜瓤盖上保鲜膜。那么，这么做对不对呢?不完全对，正确的做法是把西瓜的所有部分都包上保鲜膜，这样才能避免西瓜的水分流失，吃起来才不会影响口感。
2.存放时间要注意
炎炎夏日之际，切开的西瓜如果不做一些措施，那么在6小时内就会滋生许多的细菌。因此，切开的西瓜的存放的时间不要超过4小时了。
3.切瓜的刀要干净
我们在切瓜之前一定要把刀清洗干净，不然切开的瓜不干净，那么切出来的西瓜即使放入冰箱里，也依然会滋生大量的细菌，从而加快了西瓜的变质速度。
西瓜是夏日清凉解暑的必备水果，而要想真正的清凉解暑，那就需要优质的西瓜了。因此，挑选西瓜的方法十分重要，大家一定要记住听声音、看瓜皮、看瓜柄、看头尾、比弹性、用手掂、看沉浮、看大小这七个关键的步骤。
