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葱油雷笋怎么做 - 葱油雷笋的做法
12-29
食材明细主料雷笋(3株)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油雷笋的做法步骤1、食材:雷笋(已剥壳)、香葱。2、将雷笋清洗清洗捞出。3、放在案板上切成片。4、将切好的雷笋下...
美味的墨鱼鲞炒雷笋怎么做好吃又简单
03-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道墨鱼鲞炒雷笋里面的食材是我很喜欢的一种食材,平时不知道做什么菜的时候,那就它是首选了,不过大家每个人的做法可能会有点不一样,但我尝过的很多做法...
黄花菜千张结烧雷笋怎么做 - 黄花菜千张结烧雷笋的做法
01-31
食材明细主料雷笋(470克)黄花菜(25克)千张结(125克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜千张结烧雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、黄花菜(已泡发清洗)、千张结2、将雷笋剥壳清洗一下。3、放在案板...
雪菜雷笋炒蚕豆怎么做好吃又简单
10-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料雪菜:115雷笋:160蚕豆:650辅料油:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.食材:雷笋、蚕豆、雪菜(已清洗切碎)2.将蚕豆剥壳、挖去上面的黑痣、清洗一下,捞出待用。3...
雷笋煮老豆腐怎么做 - 雷笋煮老豆腐的做法
01-28
食材明细主料雷笋(220克)老豆腐(185克)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雷笋煮老豆腐的做法步骤1、食材:雷笋、老豆腐(已切开)、香葱2、将雷笋剥壳去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、随后...
美味的五花肉雷笋波纹面怎么做好吃又简单
05-26
准备时间:5分钟    烹饪时间:6分钟五花肉雷笋波纹面味道清淡,咸香,汤汁儿味道鲜美。波纹面跟普通的挂面、拉面在口感上有很大的不同,波纹面更加筋道,青年人更青睐于它。雷笋的话也是一种很有...
酸辣雷笋怎么做 - 酸辣雷笋的做法
02-05
食材明细主料雷笋(535克)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)盐(适量)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸辣雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、郫县豆瓣酱2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅...
开洋梅干菜雷笋汤怎么做 - 开洋梅干菜雷笋汤的做法
02-05
“一直喜欢雷笋脆嫩鲜美的味道,雷笋味甘鲜脆,营养丰富,搭配各种食材,可以用不同的烹饪方法烹饪出各种美味佳肴。。。”食材明细主料雷笋(170克)梅干菜(30克)开洋(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)开洋...
雷笋田园汤怎么做 - 雷笋田园汤的做法
02-05
“雷笋含有18种不同成份的氮基酸,其种类和含量都在常用蔬菜之首,如胱氨酸、精氨酸、赖氨酸、组氨酸、天酰酸、系氨酸、门冬氨酸、苏氨酸、谷氨酸、脯氨酸、酪氨酸、蛋氨酸、色氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸及丙氨酸和...
雷笋炒虾仁怎么做 - 雷笋炒虾仁的做法
01-28
“今天带来的是应季的食材--雷笋。雷笋,学名雷竹笋,因早春打雷即出笋而得名,是春笋市场上最早上市的笋种。雷笋含有粗蛋白、脂肪、可溶性糖类、纤维素及无机盐等。其中,每100克雷笋中含粗纤维0.55克,适中的纤维素含量对排...
美味的素烧雷笋怎么做好吃又简单
05-30
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟教大家做的是素烧雷笋,美味的素烧雷笋是一道非常简单的菜肴,但是它的营养丰富,老少皆宜,尤其是适合经常应酬的朋友,吃惯了大鱼大肉,吃一份素烧雷笋是非常棒...
雷笋小炒荷兰豆怎么做 - 雷笋小炒荷兰豆的做法
02-05
“我们当地人都是把荷兰豆叫着扁豆,好豆亲都一直在纠正我的用词。没办法叫习惯了,好难改正。不过我还是一再提醒自己别再叫错了,不然大家要看笑话了。也避免大家问是“什么豆”呵呵。”食材明细主料雷笋(2个)条肉(400克)荷兰...
咸肉火腿炖雷笋猴菇怎么做 - 咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法
01-03
食材明细主料雷笋(适量)火腿(适量)咸肉(适量)辅料料酒(1大勺)生姜(2片)小米椒(1个)香葱末(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉火腿炖雷笋猴菇的做法步骤1、取适量的雷笋切滚刀块,咸肉和金华火腿适量切片,处理好的猴头菇撕成小...
鲜香的开洋雷笋烧豆腐怎么做好吃又简单
10-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味鲜香的开洋雷笋烧豆腐是由豆腐和笋为主要食材搭配一起制作成的一道私房菜,大家在制作的时候不需要加入过多的调料,只需要加入少量的盐就可以制作成...
梅菜梅花肉烧雷笋的做法 双梅烧雷笋(梅菜梅花肉烧雷笋) 梅菜梅花肉烧雷笋怎么做
12-26
食材明细主料梅菜(一把)梅花肉(180g)雷笋(3根)辅料食用油(2匙)清水(适量)调料食盐(2g)生抽(25g)白糖(10g)葱姜(小许)花椒八角(小许)鸡精(1g)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)梅菜梅花肉烧雷笋的做法步骤1、焯水的雷笋切滚刀块,切葱姜。2、梅...
春笋和雷笋的区别是什么
09-18
1、春笋的生长周期比雷笋的时间周期晚,雷笋一般是在3月初,而长大的春笋一般是在3月中旬到4月下旬;2、两者的外在体征可以辨别,春笋的个体比较大,雷笋外形比较细长;3、两者味道有一定的区别,春笋比较鲜甜,适合烹饪煮汤,例如腌笃...
你知道吗 - 春笋和雷笋的区别
08-29
笋是日常生活中比较常见的一种食材,不仅做法有很多,而且味道美味。同时,笋还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效和作用,因此适量食用的话对身体还是有一定的好处。那么,春笋和雷笋的区别是什么?我们一起来...
美味的雷笋炒茼蒿怎么做好吃又简单
05-24
准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟雷笋炒茼蒿是一道全素的菜,对于喜欢吃肉的人来说,可能不太喜欢吃了把,但是一般我们做饭都会做几道菜的,所以雷笋炒茼蒿的存在对于喜欢吃素的人来说是极好...
家常雷笋炒肉丝怎么做好吃又简单
10-30
准备时间:25分钟    烹饪时间:10分钟主料竹笋:500辅料油:适量盐:适量猪肉丝:适量生姜:适量料酒:适量胡萝卜:适量鸡精:适量葱:适量生粉:适量具体步骤1.竹笋去除老根和外壳后洗净2.猪肉丝里加入料酒,...
雷笋炒毛豆怎么做好吃又简单 - 简易版
10-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料毛豆:210雷笋:200辅料味精:适量油:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.食材:雷笋、毛豆2.将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。4.放在案...
#DIY#雷笋煮猪蹄怎么做好吃又简单
10-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料雷笋:335猪蹄:445辅料油:适量盐:适量郫县豆瓣酱:适量料酒:适量白糖:适量生抽:适量香醋:适量具体步骤1.食材:猪蹄(已焯水)、雷笋(已剥壳清洗切开)、郫县豆瓣酱2....
雪菜煮雷笋怎么做 - 雪菜煮雷笋的做法
02-23
食材明细主料雷笋(540克)雪菜(195克)辅料盐(适量)蔬之鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜煮雷笋的做法步骤1、材料:雷笋、雪菜(已清洗)2、将雷笋剥壳、切去老根清洗一下。3、放在案板上切成段,待用。4、将已清洗的雪菜...
雷笋烧大排 的做法 【宁波】雷笋烧大排 雷笋烧大排 怎么做
01-11
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料雷笋(475克)大排(430克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雷笋烧大排的做法步骤1、食材:雷笋、大排(已清洗切开)、桂皮、大料2...
美味火腿雷笋炒面怎么做好吃又简单
04-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟火腿是一种很好吃的食物,美味可口,滋味诱人,而且方便携带,极易储存,真是好吃极了,火腿的这些特性使越来越受到广大人民群众的欢迎了。今天要介绍的这道菜就...
大白干炒雷笋怎么做 - 大白干炒雷笋的做法
12-26
食材明细主料雷笋(2株)大白干(150克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)大白干炒雷笋的做法步骤1、食材:雷笋、大白干。2、将大白干放在案板上切开。3、将雷笋剥壳清洗清洗捞出。4、放在案板上切...
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