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滑鸡的知识大全
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清蒸滑鸡蒸多久
10-03
7到8分钟。清蒸滑鸡是一道著名的广东小吃。其中最重要的是对鸡肉的处理,可取适量的鸡肉,清洗干净后,沥干水分,加以适量葱姜蒜等佐料进行腌制,腌制半小时后加入淀粉和食用油,抓拌均匀,使得鸡肉更加鲜嫩。使用蒸笼时记得注意控...
家常芹菜蘑菇滑鸡粥怎么做好吃又简单
12-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:半杯西洋芹:2根蘑菇(水发香菇):适量鸡胸肉:半块胡萝卜:1/4根甜玉米仁:适量鸡蛋:1颗辅料玉米淀粉:适量清酒:适量盐:适量具体步骤1.将米放进料里机。2.打至...
小米滑鸡粥怎么做 - 小米滑鸡粥的做法
12-28
“之前,在电视看到一款用烧鸡熬的粥,觉得非常好。只因家人爱喝粥,但不喜欢添加肉、菜的粥。所以,一直没有动手试试。至今,虽然具体的内容记不清了,但还是很向往。家里有吃剩下的烧鸡,搭配小米,又添加了芹菜、香菇,煮了这款小米...
潮汕椒丝南乳蒸滑鸡的做法 潮音潮人:潮汕椒丝南乳蒸滑鸡 潮汕椒丝南乳蒸滑鸡怎么做
01-05
“鸡肉,肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,有滋补养身的作用。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用,另外鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的...
美味的胡椒滑鸡怎么做好吃又简单
05-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟今天给大家带来的就是这道非常美味的胡椒滑鸡,在上大学的时候最喜欢点的外卖就是滑鸡饭的,口感是真的很滑的,但是又不失香味,鸡肉的味道特别的浓稠的,我真...
家常菜香菇滑鸡粥怎么做好吃又简单
08-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料干香菇:6朵粳米小米:80鸡腿:4个辅料油:适量砂糖:适量鸡粉:适量粟米粉:适量清水:适量日本酱油:适量芝麻油:适量葱花:适量胡椒粉:适量具体步骤1.食材图2.鸡腿择...
滑鸡啫啫煲怎么做 - 滑鸡啫啫煲的做法
01-08
“煲仔菜是广东的特色菜,重点是需要一个封闭的容器,就是我们说的砂锅,利用食材本来的一点点水分通过加热产生的蒸汽就可以让它们熟,这样做不仅保持了食材本来就有的鲜味,而且肉质更嫩滑。使得食物的口感和风味更加香醇、持...
滋补的虫草花蒸滑鸡怎么做好吃又简单
02-17
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料虫草花:80鸡腿:1条辅料酒:适量陈皮:适量葱:适量糖:适量姜:适量盐:适量酱油:适量生粉:适量红枣:适量香油:适量具体步骤1.虫草花先用水浸软。2.鸡腿一条洗净。3.斩...
虫草花蒸滑鸡怎么做好吃又简单
01-16
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡腿:2只虫草花:适量红枣:适量红葱头:适量辅料姜:适量淀粉:适量盐:少许糖:适量蚝油:适量生抽:适量白胡椒粉:适量料酒:适量具体步骤1.鸡腿去骨切成块状,加入一小勺...
温暖美味的磨菇汤浸滑鸡怎么做好吃又简单
09-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天介绍的这道磨菇汤浸滑鸡,蘑菇与鸡肉的搭配,温暖入心入胃,鸡肉爽滑香嫩,蘑菇入口滑嫩多汁,是不可多得的美味佳肴。作为一道热菜,囊括了荤菜、素材和汤品...
木耳滑鸡煲仔饭怎么做 - 木耳滑鸡煲仔饭的做法
01-31
“秋木耳含有丰富的胶质,对人体消化系统有良好的清润作用,具有清毛、洗肠、润肺、减少血液凝块、缓和冠状动脉粥状硬化、降低血栓的作用。用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷...
“家常菜”砂锅香菇滑鸡粥怎么做好吃又简单
11-04
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料米:50香茹:100鸡胸肉:150辅料盐:少许胡椒粉:少许自制肉粉:少许香油:少许姜:1片葱:少许自泡泡菜:少许具体步骤1.50g东北珍珠米洗净放水砂锅煮粥。2.大火烧开小火...
简易版胡辣汤滑鸡怎么做 - 简易版胡辣汤滑鸡的做法
01-08
“根据孩子口味做了修改不喜勿喷”食材明细主料面粉(150g)花生(30g)海带(40g)腐竹(30g)里脊肉(250g)白玉菇(20g)辅料红薯粉(20g)盐(8g)十三香(2g)胡椒粉(2g)香油(15g)香醋(随意)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)简易版胡辣汤滑鸡的做法步骤1...
香菇滑鸡是哪里的菜系
01-18
家常菜。香菇滑鸡制作的主要食材为鸡肉、香菇,辅料包括食用盐、生抽、老抽、食用油、生粉、蒜末、香葱等。制作香菇滑鸡使用的鸡肉,可以用鸡腿代替。制作香菇滑鸡使用的香菇,需要选择新鲜香菇,做出来的香菇滑鸡口味会更好...
虾干蒸滑鸡怎么做好吃又简单
02-23
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料三黄鸡:半只虾干(长度2-3cm的):8只辅料老姜:1小块生抽:3汤匙老抽:1/3汤匙淀粉:1小勺盐:适量蚝油:1汤匙花雕酒:3汤匙香油:1汤匙小香葱:2根白胡椒粉:适量具体步骤1.三...
美味木耳滑鸡怎么做好吃又简单
04-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟美味木耳滑鸡肉丝滑美感透露在心田里面,让你在清新中感受到了大自然给予你的好感受。来尝尝这美味的感觉让心跟着动起来。美味木耳滑鸡做法独到,充满了...
“DIY美食”金针菜云耳蒸滑鸡怎么做好吃又简单
11-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料清远鸡:500辅料水发香菇:适量盐:适量蚝油:适量胡椒粉:适量蒜蓉:适量金针菜:适量云耳:适量麻油:适量白糖:适量姜丝:适量葱:适量花生油:适量生粉:适量香菜:适量具...
磨菇汤浸滑鸡怎么做好吃又简单
03-18
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟磨菇汤浸滑鸡是由新鲜虎掌菌、鸡等材料一起熬制而成,磨菇汤浸滑鸡不仅味道鲜美,而且磨菇汤浸滑鸡具有很好的保养身体的效果,而且做法也很简单,在冬天喝上...
美味虫草花蒸滑鸡怎么做好吃又简单
02-19
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.虫草花先用水浸软。2.鸡腿一条洗净。3.斩碎用酒、盐、糖、酱油、生粉腌好。4.陈皮浸软切丝,红枣去核切开,姜切丝,然后一齐倒入鸡肉内拌匀...
自制香菇滑鸡怎么做好吃又简单
02-18
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.香菇放入碗中和水加点糖泡软后一切为四.香菇水留用.2.鸡肉剁小块放入碗中下点酱油,米酒,胡椒粉,香油,少许糖,和香菇水同腌至少1小时.3...
好吃木耳滑鸡煲仔饭怎么做好吃又简单
08-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟木耳滑鸡煲仔饭是一种以木耳和鸡肉为主要材料做成饭。对于很多上班一族或是学生这种早上需要早起出门的人来说,是再合适不过的了。早餐吃与不吃都会给...
香菇滑鸡粽怎么做好吃又简单
01-19
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料糯米:500鸡腿:2个香菇:4朵台湾香肠:2根粽叶及绳子:若干辅料具体步骤1.A、准备粽叶如果是新鲜粽叶,提早2个小时浸泡,清洗干净就可以。如果是干粽叶,则需提早一...
好吃的咖喱滑鸡土豆饭怎么做好吃又简单
04-13
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟相信大家吃过咖喱味的食物但是其实好多的人以为咖喱味的东西只有外面才可以吃到,但是其实只要有咖喱粉的话其实自己也可以制作的呀,我都话其实有自己制...
滑鸡粥的做法 广式靓粥【滑鸡粥】 滑鸡粥怎么做
02-24
“被一场感冒折磨了差不多一个星期,这2天才渐渐恢复了味觉和嗅觉,吃东西终于有滋味了。之前从来没有体会过没有味道的世界,现在才知道,味觉对一个人来说是多么的重要,没有味觉即使是山珍海味吃在嘴里也只是食同嚼蜡。医生...
美味的香菇滑鸡粥怎么做好吃又简单
09-24
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大米:1杯半鸡肉:适量香菇:适量辅料油:适量盐:适量具体步骤1.鸡肉洗净控干水分。2.香菇洗净泡发。3.大米洗净。4.加入六碗水。5.大米先烧开,然后放入香...
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