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鸡杂的知识大全
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好吃的毛豆鸡杂怎么做好吃又简单
04-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟好吃的毛豆鸡杂,毛豆配鸡杂,温热的毛豆配上香嫩的鸡杂,毛豆的清新自然的味道配上浑然天成的鸡杂腥味,互相影响和深入,味道自然香醇,让人念念不忘,在经过精心...
海鲜菇炒鸡杂怎么做好吃又简单
09-16
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟海鲜菇炒鸡杂算是家常菜比较常见的一款菜肴了,也是深受广大食客的喜爱。尤其是在素有天府之国的成都。鸡杂可以说是随处可见的。什么鸡杂面,鸡杂粉,炒鸡...
鸡胗 酸辣鸡杂鸡胗怎么做 - 酸辣鸡杂鸡胗的做法 酸辣鸡杂
02-29
“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗(适量)酸辣椒(适量)红椒(适量)鸡杂(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...
家常菜鸡杂炒丝瓜怎么做好吃又简单
11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肝:2个鸡肾:3个丝瓜:500辅料盐:适量料酒:1小勺蚝油:1小勺水或高汤:半碗油:适量姜:1小块蒜:2瓣具体步骤1.丝瓜切片,蒜切沫,姜切丝2.鸡杂用开水焯一下去血水3...
鲜蒜榨菜炒鸡杂怎么做 - 鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法
02-25
食材明细主料鸡肝(适量)鸡胗(适量)鸡肠(适量)鸡血(适量)辅料鲜蒜(适量)榨菜(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)中辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蒜榨菜炒鸡杂的做法步骤1、准备榨菜一包,鲜蒜几根,鸡肠,鸡胗,...
剁椒鸡杂怎么做 - 剁椒鸡杂的做法
01-07
食材明细主料鸡杂(300克)剁椒(三茶匙)青蒜(四根)辅料鸡粉(适量)姜(适量)花椒(适量)料酒(两茶匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净备用2、姜切片,蒜切段3、起油锅倒入适量底油下姜,花椒爆香4、倒入鸡杂...
火辣辣的洋葱辣炒鸡杂怎么做好吃又简单
06-08
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟做洋葱辣炒鸡杂这道菜可以专门去菜市场买也可以在做整鸡特意留下来冷场备用,我一般都会选择后者,这是一个勤俭的好习惯哟。洋葱搭配小米辣配鸡杂简直是...
辣椒炒鸡杂怎么做好吃又简单
09-17
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡杂:250青辣椒:5根辅料料酒:适量大蒜:适量姜:适量油:适量盐:适量麻辣粉:适量具体步骤1.鸡杂洗干净2.青辣椒切段,3.鸡杂切薄片,忘记拍大蒜和姜的相片了4.锅中放...
重庆黔江鸡杂怎么做好吃又简单
11-12
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟光听名字就可以想象它的味道一定是又香又辣的一道美食了。可是你确定能想象到它的美味吗?你以为能,错了,不能,在没有尝过这道菜的时候你只会想象它一定是...
美味的双椒爆鸡杂怎么做好吃又简单
10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:500辅料葱:适量青辣椒:适量红辣椒:适量盐:适量鸡粉:适量姜片:适量油:适量糯米酒:适量香菜:适量具体步骤1.鸡胗用盐抓洗,过几次水,直到洗干净为止。2.鸡...
美味的鸡杂米线怎么做好吃又简单
03-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟在做过了整只全鸡后鸡杂当然也不能浪费处理干净后是一道十分诱人的美味,就例如我今天向大家介绍的鸡杂米线。制作的鸡杂十分好保存可以随时添入米线,鸡...
剁椒爆鸡杂怎么做 - 剁椒爆鸡杂的做法
02-29
食材明细主料鸡杂(300克)青红椒(适量)辅料剁椒(1大勺)葱姜蒜末(适量)干淀粉(适量)配料酱油(1大勺)料酒(1大勺)盐(稍少许)鸡精(1茶勺)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)剁椒爆鸡杂的做法步骤1、将鸡心、鸡肝洗净切片,鸡胗洗净改成菊花刀,再...
干锅鸡杂的做法 家常菜--干锅鸡杂 干锅鸡杂怎么做
03-01
“继续尝试干锅菜,发现越来越爱这个小锅子。因为冷冷的天气,即使吃到最后菜依然是在冒着热气,让人吃着舒服又暖胃。”食材明细主料鸡杂(一斤)莴笋(一个)胡萝卜(一个)蒜苗(4根)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(一勺)泡椒(3个)泡姜(2个)配...
莴笋平菇炒鸡杂怎么做好吃又简单
10-24
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料平菇:适量莴笋:适量鸡杂:适量辅料酱油:少许蚝油:少许蒜:1个花生油:少许具体步骤1.鸡杂切好,用调料腌入味。2.莴笋切片待用。3.平菇切好待用。4.先将平菇飞水...
完美的酸辣鸡杂蛋炒饭怎么做好吃又简单
05-19
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟酸辣鸡杂蛋炒饭是一道制作起来很简单的食物,所以大家想要自己制作起来的话其实都是可以的,完全没有必要到外面吃,外面虽然味道好,但是其实在家里面吃到的...
诱人酸辣鸡杂怎么做好吃又简单
01-23
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:500酸辣椒:50酸豆角:100辅料油:适量盐:适量指天椒:适量蒜:适量具体步骤1.酸豆角切好,用水泡一下2.指天椒切成沫3.鸡杂也切小4.剥好的大蒜5.锅中放...
自制双椒爆鸡杂怎么做好吃又简单
03-14
准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡杂:适量辅料青红椒:适量盐:适量香菜段:适量具体步骤鸡杂过水焯一下去腥味血水。把鸡杂切片备用。炒锅放油烧热把姜片煸出香味。大火爆炒鸡杂。放少...
西芹炒鸡杂怎么做好吃又简单
10-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鸡杂:1副西芹:200辅料糖:适量油:适量盐:适量料酒:适量先抽:适量姜:适量大葱:适量具体步骤1.准备好食材2.西芹洗净,撕去粗丝,切片待用.3.鸡杂放入清水浸泡一...
鲜鸡杂菇煲怎么做好吃又简单
09-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜鸡杂菇煲是一道选用了新鲜的鸡杂和蘑菇,用这些食材一起用砂锅煲制的汤菜。美味营养健康,是一道传统特色的私房菜。符合大众的口味,味道非常巴适。主料...
甜椒炒鸡杂怎么做 - 甜椒炒鸡杂的做法
02-29
食材明细主料鸡胗(2个)鸡肝(2个)鸡心(2个)辅料鸡心(1个)姜(5克)淀粉(5克)葱(10克)配料食用油(10克)盐(5克)糖(10克)老抽(5克)鸡精(10克)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂切成片用料酒、盐、少许淀粉抓匀,腌制15分...
大蒜苗清炒鸡杂怎么做 - 大蒜苗清炒鸡杂的做法
03-01
“【秋冬绿盾】---《大蒜苗清炒鸡杂》(11月17日创意命名)【秋冬绿盾】菜式,是针对秋冬季节变换时,红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期,采用极其普通的绿色根茎类蔬菜,而创意的作为秋冬预...
简易辣椒炒鸡杂怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡肝:100红辣椒:50鸡心:100鸡肫:200辅料油:适量糖:适量老抽:适量姜:适量葱段:适量盐:适量生抽:适量料酒:适量生粉:适量具体步骤1.食材:红辣椒、姜切丝,葱切段2....
红油鸡杂煮粉条怎么做 - 红油鸡杂煮粉条的做法
12-30
“汤汁鲜亮,鸡杂脆嫩,粉条软滑。”食材明细主料鸡杂(50g)红薯粉(100g)辅料泡椒(5个)泡豇豆(2勺)红油(2勺)调料油(3勺)盐(适量)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红油鸡杂煮粉条的做法步骤1、红薯粉用温水泡发。2、油热以后,放入泡椒翻...
荷兰豆炒鸡杂怎么做 - 荷兰豆炒鸡杂的做法
03-01
食材明细主料荷兰豆(适量)鸡杂(适量)辅料姜(适量)辣椒(适量)配料鸡精(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗净沥干水份切成花状,用少许料酒、盐、调味料腌制一下,荷兰豆去二头的梗洗净,...
下饭的黔江鸡杂怎么做好吃又简单
03-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡胗:100鸡肠:100鸡心:100辅料干辣椒:适量辣酱:适量具体步骤首先将鸡杂清理干净,撒盐搓洗两遍。鸡珍鸡肝切片,鸡肠切手指长的段,装入盆中,加适量盐、料酒...
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