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主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜嫩姜洗净备用
2. 把生姜切片放入锅中,加入刚泡到生姜的冷水
3. 盖盖大火煮开,文火煮20分钟
4. 放入土冰糖,盖盖文火煮20分钟
5. 等着水有些少时勤翻动,以免糊锅
6. 水收干时关火,生姜成透明色,开盖晾凉
7. 等生姜温度降到40度以下时,放入蜂蜜拌匀
8. 装入瓶子密封,放冰箱里保存。吃时取几片姜泡入温水即可服用
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