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苦麻菜的知识大全
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苦麻菜肉末汤怎么做 - 苦麻菜肉末汤的做法
12-31
“苦麻菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,对预防和治疗贫血病,维持人体正常的生理活动,促进生长发育和消暑保健有较好的作用。同时还有清热解毒,杀菌消炎、防治癌症的功效。每年的清明节过后,地里长满了这...
苦麻菜的功效与作用给我们的身体带来哪些益处
07-16
大家认识苦麻菜吗?苦麻菜也叫苦苣菜,是一种草本植物,平时我们主要吃它的根茎。苦麻菜的叶子有点像锯齿形,四周会有一些锯齿。苦麻菜是一种野生的植物,但是我们平时把它采摘下来之后,会作为食材来食用它。很多人都说苦麻菜吃...
蒜香苦麻菜怎么做 - 蒜香苦麻菜的做法
12-28
食材明细主料苦麻菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香苦麻菜的做法步骤1、苦麻菜清洗干净,下沸水锅中焯水,捞出过凉。2、苦麻菜挤去水分切细,蒜瓣压扁切碎。3、锅中放油,放入...
文章告诉你 - 苦麻菜到底怎么制作能够不苦
03-12
注重养生保健的人都知道,苦菜的营养价值非常丰富,但是很多人都受不了苦麻菜苦涩的味道。今天,小编就想教给大家几种方法能够把苦麻菜做的好吃不苦,如果你喜欢吃苦麻菜的话,就一起来看看文章的介绍,一定能够找到你喜欢的那种...
麻酱苦瓜的做法 【夏季小冷菜】麻酱苦瓜 麻酱苦瓜怎么做
02-29
“【夏季爽口冷菜]---简单好吃的麻酱苦瓜很好吃!夏天炎热,这款麻酱苦瓜清脆可口,也不会太苦,简单又方便,是夏季消暑的好冷菜。今天分享给大家,希望大家喜欢!”食材明细主料苦瓜(适量)辅料麻酱(适量)配料盐(适量)醋(适量)糖(适量)味精(适...
芝麻菜是苦菊吗
06-10
不是。芝麻菜和苦菊是不同种类的植物,芝麻菜又叫东北臭菜,既可以做药材又可以做食材,一般以种子油和嫩茎叶为食,可以做成凉拌芝麻菜,也可以当作蔬菜沙拉的配菜。苦菊则是以嫩叶为食,可以做成清爽可口的凉拌苦菊,也可以煮汤,味...
麻酱拌苦菜怎么做好吃又简单
01-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟麻酱本就香味浓郁,口感醇厚,加上苦菜的爽口,味道将变得更加的丰富起来,给了味蕾另一种不平凡的体验,同时苦菜降三高,安心神,非常适合老年人的食用,加上他的味...
黑芝麻糊苦菜饼怎么做 - 黑芝麻糊苦菜饼的做法
12-27
“自己院子里的苦菜和蒲公英采了,就几棵太少了,不值当做别的,放点黑芝麻核桃桑葚粉煎个饼来吃。”食材明细主料黑芝麻糊(适量)鸡蛋(1个)苦菜(些许)辅料面粉(适量)清水(些许)调料食盐(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻糊...
凉拌苦苦菜怎么做 - 凉拌苦苦菜的做法
12-27
“苦苦菜是西北最常见的野菜之一,有清肝明目的功效,是当地最受欢迎的野菜。”食材明细主料苦苦菜(500g)辅料干辣椒(1个)调料盐(适量)蒜蓉(适量)白糖(少许)味精(少许)生抽(少许)白醋(适量)热花椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)...
苦麻麦饼怎么做 - 苦麻麦饼的做法
01-05
“春夏之交,蔬菜青黄不接,苦麻菜却是生长最旺盛的时候,洗净焯水剁细后伴着肉馅做成麦饼,烙熟后皮薄馅足,外香里嫩,外加一碗温凉的粥,是高温炙烤下的夏日里大多家庭的选择”食材明细主料猪夹心肉(适量)苦麻菜(适量)蒜泥(适量)面粉(适...
苦苦菜菜饼子怎么做 - 苦苦菜菜饼子的做法
01-05
“它是老一辈的记忆,是新一代的宠儿,简单说吧,就是玉米面包上菜,在平底锅里这么一烙,那金黄的颜色,诱人的香味,特别是烙焦的部分,脆脆香香的,光闻味就流口水啦,简直太香了。”食材明细主料苦苦菜(500克)韭菜(100克)猪肉(100克)玉米面(5...
麻酱拌苦苣怎么做 - 麻酱拌苦苣的做法
01-11
食材明细主料苦苣(150g)辅料芝麻酱(1汤匙)生抽(1汤匙)大蒜(2瓣)陈醋(1茶匙)白糖(1g)白开水(1汤题)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱拌苦苣的做法步骤1、苦苣洗干净2、锅中倒水烧开,将洗净的苦苣焯水。3、等锅中水再次烧开,捞起苦...
麻辣香苦瓜条怎么做 - 麻辣香苦瓜条的做法
02-10
“这道菜肴的特点是调味,关键是料汁的制作。料汁的麻香来自于花椒,辣香靠的是辣椒,还有芝麻的纯香,并且油中还有大料桂皮的厚重香气。将其和清脆的苦瓜搭配,是一道很好的开胃小菜”食材明细主料苦瓜(2个)辅料油(适量)花椒(少许)...
苦麻鸡蛋麦饼怎么做 - 苦麻鸡蛋麦饼的做法
12-30
“肉香、菜香、鸡蛋香混合,炎热的夏天,一个美味麦饼加上一碗温热的粥,足矣。”食材明细主料五花肉(适量)鸡蛋(适量)苦麻菜(适量)面粉(100g)水(55g)辅料蒜泥(适量)韭菜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)廿...
麻酱苦瓜怎么做 - 麻酱苦瓜的做法
12-26
食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)辣酱(适量)麻香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱苦瓜的做法步骤1、苦瓜切片。2、材料如下。3、灼水后取出放凉。4、加入适量芝麻酱。5、加入辣酱。6、加入适量生抽...
芝麻酱拌苦瓜怎么做 - 芝麻酱拌苦瓜的做法
01-05
“炎热的夏季,需要食用清热去火,排毒祛湿的食物。苦瓜是很不错的选择。苦瓜所含的生物碱类物质奎宁,具有消炎退热、清心明目的功效,还有着加速排毒,解劳乏,养血滋肝、润脾等功效。做道芝麻酱拌苦瓜,适合家人的口味,清爽中的香...
麻酱苦菊怎么做 - 麻酱苦菊的做法
02-25
“苦菊味略苦,颜色碧绿,含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等,有清热去火、抗菌、解热、消炎、明目等作用。夏季,苦菊是我的最爱,尤其是凉拌苦菊,酸甜中带着一丝苦味,呵呵,不妨来试试吧,超级简单。”食材明细主料苦菊(...
麻油拌苦瓜怎么做 - 麻油拌苦瓜的做法
12-30
“夏日吃点“苦”很有必要哦!今来一款:麻油拌苦瓜,爽口极了!”食材明细主料苦瓜(一根)辅料葱(适量)蒜(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻油拌苦瓜的做法步骤1、苦瓜和葱蒜备用。2、去掉苦瓜...
芝麻菜和苦菊是一种么
09-07
不是一种。在外观上,芝麻菜和苦菊的叶子还是比较相似的。不管是芝麻菜还是苦菊,都是可以食用茎叶的。在清洗芝麻菜和苦菊的时候,可以选择用食盐进行搓洗,这样做能够有效地减少芝麻菜与苦菊本身所带有的气味的。新鲜的芝麻...
芝麻拌苦瓜怎么做 - 芝麻拌苦瓜的做法
01-27
“苦瓜,又叫凉瓜,含有清脂素,生吃苦瓜有减肥效果。夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,易导致痤疮爆发,因此,夏季少吃辛辣油腻,多吃粗纤维的苦瓜,是很有好处的。”食材明细主料苦瓜(150克)辅料芝麻(10克)香油(5...
麻香芹菜苦瓜怎么做 - 麻香芹菜苦瓜的做法
12-26
食材明细主料芹菜(适量)苦瓜(适量)辅料芝麻酱(适量)生抽(适量)醋(适量)香辣酱(适量)麻香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻香芹菜苦瓜的做法步骤1、芹菜切段。2、苦瓜切片。3、放入锅里。4、放入芹菜断生。5、取出放凉。6、材料如下...
麻酱拌苦菊怎么做 - 麻酱拌苦菊的做法
02-23
“进入夏季后,应该适当吃一些苦味的蔬菜,有清热解暑的功效。苦菊颜色碧绿,给人一种十分清新凉爽的感觉,做凉拌菜是最佳选择,略微有一点点苦,十分爽口,尤其是用芝麻酱一拌,非常香。”食材明细主料苦菊(300克)辅料芝麻酱(2汤匙)配料...
麻辣苦菊怎么做 - 麻辣苦菊的做法
01-11
“苦菊一般都是凉拌,今天换了一种做法,大火爆炒,因为炸了干红辣椒和花椒,所以味道又麻又辣又香,喜欢麻辣口味的朋友们可以试一下哦!”食材明细主料苦菊(适量)辅料干红辣椒(2个)小葱(少许)盐(少许)鸡精(少许)花椒(少许)麻辣(口味)烧(工艺)廿...
麻辣酱拌苦瓜怎么做 - 麻辣酱拌苦瓜的做法
01-02
“清热去火的苦瓜在这个季节最受欢迎。苦瓜去瓤焯水后,浇上用盐、白糖、生抽、橄榄油中和的麻辣酱调味汁,味道相当好。微辣微麻又微甜的口感很适合家中食客。”食材明细主料苦瓜(200g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)生抽(适量)白糖(适...
苦苦的菜 - 小满吃的苦菜是什么菜
09-07
谈到小满这个我们中国传统的二十四节气之一,我们通常会在当天或是前后吃味苦的蔬菜,那么大家知道它们分别是什么菜吗?它们对我们人类身体有什么作用呢?在这个时节食用有什么特殊功效呢?下面请大家一起跟随小编来探讨探讨吧...
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