腐乳汁猪蹄炖花生其主要是花生和猪肉，搭配腐乳烹饪而成，其中有一种食材含有大量营养物质，那就是猪蹄，富含蛋白质，搭配腐乳的香味让人十分想吃，花生十分有利于身体，是一种常见但好吃的食物，这是非常有利于健康的一种美食，喜欢这种菜肴可以按照步骤制作。
主料
猪蹄 ：适量辅料
花生 ：适量具体步骤
将猪脚剁成小块，洗净放入清水中浸泡一小时，花生洗净放另一个小碗中也提前泡制
泡好的猪脚冲洗后放入开水中焯烫5分钟后捞出，将猪脚表面的浮沫洗净沥干备用
准备好所有的调料，姜切块，葱洗净后捆扎好加入姜，葱，花椒，八角
