食材明细
- 咸香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
圆白菜木耳猪肉馅包子的做法步骤
1、酵母加温水融化,一点点加入面粉中和成面团,盖保鲜膜室温发酵好。
2、备好食材,泡发的木耳煮一下过凉水捞出,猪肉切碎,葱切碎。
3、圆白菜洗净切碎,放盐沙下水。
4、猪肉中放调料(油除外)。
5、油烧开浇上。
6、拌匀,倒入木耳碎拌匀。
7、放入攥去水分的圆白菜。
8、拌匀。
9、揉面排气揪剂子包上馅。
10、放入抹油蒸屉上二次发酵20分钟,水开蒸18分钟,关火焖3分钟关火。
11、成品。