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蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
蛋香小馒头的做法 烘烤口味,蛋香小馒头 蛋香小馒头怎么做
醉香屋
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“烤馒头的味道,香~都知道的哈~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蛋香小馒头的做法步骤
1、准备食材
2、所有食材混合均匀
3、揉成光滑面团盖保鲜膜醒发30分钟,冬天适量延长醒发时间。
4、面团醒发至原来的2倍大,手指戳个洞,不回缩即可。
5、把面团揉搓排出空气,揉搓光滑。
6、擀成厚度为2mm的长方形薄饼
7、在饼面均匀的刷一层玉米油
8、从一头卷起
9、切成宽度为8mm左右的小剂子
10、螺旋纹朝上,整理一下
11、放在烤盘,每个之间留出一定的距离。放入提前预热好的烤箱中层。上下过火170度,约烤15分钟左右。
12、成品图
13、成品图
14、开吃吧~