“昨天家里的黄豆用完了,今天早上也就不打豆桨了。
今天早餐吃什么?打开了冰箱看看,有昨天的剩饭,又看到有点鸭肉,我就配了点包菜,做了一款包菜鸭肉粥。
LG早上锻炼回来一吃,大为赞赏!直说夏天还是吃粥的好!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
包菜鸭肉泡粥的做法步骤
1、准备好食材
2、鸭肉切碎,包菜洗净切碎
3、取烧锅,放入米饭,加适量水,大火煮开,小火20分钟
4、锅里油热,放下鸭肉
5、放下包菜煸炒
6、当包菜发蔫,放盐炒匀,盛出
7、当锅里粥炖稠
8、放下鸭肉包菜
9、煮开,撒些葱花即可
小窍门
泡粥---上海人的习惯,泡粥是不用泡的很绸的,米粒子可以是一粒一粒的。所以,根据自己的喜好去做。