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1、食材:剩米饭、平菇(已清洗撕开)、新鲜香菇(已清洗掰开)、鸭蛋、榨菜丝
2、将鸭蛋打散。
3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
4、接着,合入榨菜丝、平菇和新鲜香菇翻炒一下。
5、然后,合入剩米饭,加适量的清水。
6、翻动一下煮开。
7、最后,加适量的盐。
8、调味翻匀即成。
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