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“早餐想吃大肉面,对于上班族来说也不是个事儿。”
1、猪肉一块洗净;
2、加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟;
3、拿出肉晾凉切片备用;
4、煮肉过程中,另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用;
5、直接浇上煮面的热汤,撒上葱花即可。
1、煮肉的时候多放点盐,双管齐下,达到肉入味,汤稍咸的状态为好。2、我用的荞麦挂面,卖相不咋地。
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