炸酱面的做法 【炸酱面：我家新味道】随意版炸酱面 炸酱面怎么做

“周日睡了个大懒觉，一觉起来，家里俩MM出去晃去了。煮了个粥，正想解冻些啥来做，电话回来说不回家吃饭，要买东西准备去上海看世博会，叫我自己搞定。一个人，光喝粥也不能填肚子，正好再做个炸酱面，看看冰箱里有啥就拿啥了，随意点都没关系。
翻找一番，终于找到自己想吃的，开始吧。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸酱面的做法步骤

• 1、将面如果煮熟。

• 2、捞出待用。

• 3、将几片紫甘蓝叶子切丝，洋葱切丝。

• 4、将紫甘蓝焯熟。

• 5、紫甘蓝放在面上面。

• 6、煎一个鸡蛋。

• 7、将鸡蛋放在面上面。

• 8、洋葱切碎，青椒切成椒圈，下油锅锅炒香。

• 9、加入欣和豆瓣酱，酱油，糖等调成自己喜欢的味道。

• 10、将酱淋在面上面就行了。