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1、瑶柱,虾米提前泡最少两小时。
2、鸽子肉丝。
3、珍珠米洗净用少许油拌下。
4、把肉丝和泡好的瑶柱,虾米放入高压锅中。
5、加适量的纯净水。
6、盖上盖子大火煮开,再转中小火煮10分钟就可以了。
7、打开盖子加少许姜丝,少许盐,胡椒粉调味即可开吃,可以加少许葱花(我刚好家里沒有)。
放少许油拌下米这样煮粥更香滑。
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