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孕妇炖汤之食谱大全

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准妈妈们十月怀胎真的十分的辛苦,家人一定要精心的为她们准备各种有营养的菜肴及汤水,充分的补充营养;才能让肚子里的宝宝发育的更加健康和可爱。下列的文章内容就是关于孕妇炖汤之食谱大全;里面搜罗了几款既美味又好喝的营养汤水。家里有孕妇的朋友赶紧去试试哈。

孕妇炖汤之食谱大全

孕妇炖汤之食谱大全

一、黄芪炖鸡汤

1、材料:1只母鸡(约1.5kg),黄芪50g,当归10-15g,盐5g,胡椒粉0.5g;

2、做法:活鸡宰杀,用清水洗净去毛发,挖出内脏。 然后黄芪去皮,当归洗净备用。黄芪将被切成1厘米见方的备用小条。 接着,沙缸洗净,放入鲜水400g,放入全鸡。撇去泡沫后,加入黄芪,当归,胡椒粉,用小火煨2小时,鸡肉边加入盐,然后炖2分钟即可食用。

3、功效:在鸡汤中加黄芪,为了增强补气的作用,加入当归,有促进血液的功能。当归还具有止血和血液循环的作用,有益于产后子宫恢复和恶露消除,强于单一的母鸡汤,因此具有益气补血,补益内脏,祛瘀,加速母体早期恢复的功能,也可用于产后腹痛和恶露引起的产后失血。

二、实胎八珍鸡

1、材料:母鸡1500克,猪肉250克(瘦肉),党参15克,茯苓12克,甘草5克,熟地10克,当归10克,白芍10克,白术10克,生姜10克,盐8克,料酒10克。

孕妇炖汤之食谱大全 第2张

2、做法:将党参(或人参3克),茯苓,甘草,熟地,当归,白芍,白术,川杜仲,洗净,放入清洁纱布袋,扎口。 然后全鸡宰杀,加沸水,煮2分钟,捞出沥干。洗猪肉,切成块。 将鸡肉,猪肉,药袋放入大砂锅中,先加水熬,再加葱(切),姜(切),盐,料酒,煨1小时,煲煮完成。

3、功效:实胎八珍鸡具有固胎补气血、补肾安胎的功效,汤汁美味浓郁,营养丰富。先天体弱之人吃这菜,大有裨益。习惯性流产或是在怀孕期间有先兆流产症状,服用此菜,有很好的预防效果。

三、萝卜鲤鱼汤

主料:鲫鱼1只,香菜半两,葱1只,生姜3只,香菜少许。

做法:

1、将鲤鱼放厨房干,洋葱,姜切丝。

2、放油锅,炒鲫鱼盛出。

3、剩余油爆香洋葱,生姜。

4、锅中加入热水,鲤鱼放入炖至汤成奶白色,加入盐,白胡椒粉调味。

5、最后加入萝卜煮沸,盛盘享受。

四、莲子猪胃汤

材料:五花肉,莲子,盐,姜,洋葱,花生油,味精,面粉。

实践:

1、猪肚洗净,切成块;

2、用水泡莲子,去除皮肤和心脏;

3、锅上火,加乳液和60克水,煮15分钟;

4、然后加入五花肉,料酒,生姜和500克水,煮熟;

5、脱脂泡沫,加入盐,味精,放入汤碗即可。

孕妇炖汤之食谱大全 第3张

看来这么多关于孕妇炖汤的美味食谱,如果家中有准妈妈的话;就可以轮换着煮给她们吃了。每天都有新花样,不愁会吃腻哦。当然,出来营养的汤水,还得及时不错足够的叶酸和维生素;特别是葡萄可以经常吃的哦。据说常吃葡萄生出来的宝宝会眼睛大大的,很可爱哦。

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