大葱大家也很熟悉了，大家都会觉得大葱只是一种调料菜，往往会忽视对大葱的食用。但其实大葱也是一种好食材，那大家知道大葱有哪些营养价值吗？有一些朋友就问小编，生吃大葱可以减肥吗？下面就由小编来给大家分析一下吧，如果想知道的朋友们就赶紧往下看了。
一、生吃大葱减肥吗
生吃大葱是可以减肥的。
大葱，别名“葱、青葱、四季葱、事菜”，热量30 大卡100克可食部分。据日本筑波大学铃木正成先生研究证明，葱中的有机硫除了散发出辛辣的刺激味道外，还能刺激肾上腺素的分泌，促进脂肪的分解。胖瘦与人体积存的脂肪多少有关，胖人脂肪多，瘦人脂肪少。吃大葱后，人体发热时就要消耗更多的脂肪。因此，多吃大葱可减肥、健美。
另外经常吃大葱，能够很好的增强我们的食欲，并且，大葱生吃还能够防病健身，爱美的女性可以通过生吃大葱的方法减肥。男士适当地生吃大葱，能够起到滋阴补阳以及治疗阳痿和遗精等疾病的作用。脂肪层比较厚的朋友，通过生吃大葱，可以刺激身体脂肪层进行活跃的新陈代谢，从而达到减肥目的。
二、大葱的营养价值
葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原(主要在绿色葱叶中含有)、食物纤维以及磷、铁、镁等矿物质等。
1、生葱像洋葱、大葱一样，含烯丙基硫醚。而烯丙基硫醚会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。同时与维生素B1含量较多的食物一起摄取时，维生素B1所含的淀粉及糖质会变为热量，而提高恢复疲劳的作用。
2、葱叶部分要比葱白部分含有更多的维生素A、维C及钙。葱中含有相当量的维生素C，有舒张小血管，促进血液循环的作用，有助于防止血压升高所致的头晕，使大脑保持灵活和预防老年痴呆的作用。
3、经常吃葱的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不增高，而且体质强壮。葱含有微量元素硒，并可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。
4、葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用。是治疗感冒的中药之一。
5、葱还有降血脂、降血压、降血糖的作用，如果与蘑菇同食可以起到促进血液循环的作用。
以上内容就是小编给大家分析的于关“生吃大葱减肥吗”这个问题的解答，不知道大家看完会有什么收获呢？其实大葱的做法除了用于调料菜以外，还有很多别的做法的，大家可以不妨在家里尝试做一下哦，大家如果想学的话就自行查一下吧。
