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小编告诉你 - 板糖是红糖吗

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板糖是红糖吗?红糖女性朋友们基本上人手都会准备的,对我们的身体而言,是非常有益的食物,更是我们很喜欢,也是舍不得错过的女人的福利。来例假的时候,喝红糖不仅仅是缓解宫寒、体虚,也能够好好的暖胃,补充女人的气血,都是我们需要好好关注的。

板糖是红糖吗,小编告诉你

一、板糖是红糖吗

1.外表略有差别

赤砂糖与红糖从外表上看都是红色的,泡出来的水也多以红褐色为主。不过赤砂糖晶粒较大,晶面明显,色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等,而红糖是用手工制成的土糖,杂质比赤砂糖高,看起来比较粗糙。

2.制作手法不同

红糖一般是指蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。它属于天然食品,也叫板糖或者红板糖。传统红糖由于含水量较高,不适合长期保存,常温下只能放三个月。赤砂糖也是由甘蔗生产而成的,其含水量小于传统工艺生产的红糖,属于机制未经洗蜜的糖,大都是由正规糖厂生产的,卫生比较有保障。

二、红糖和白糖

红糖,是蔗农自己用土法制作加工的糖。其配方是在加工时放一定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作“药引”。天然食品,也叫板糖、红板糖。

白砂糖、粗砂糖、绵白糖、赤砂糖都是现代工厂生产,失去天然意义。

红砂糖就就是红糖,只不过是进行加工磨碎的。红糖中行丰富的微量元素,特别是铁含量较高,适当喝一些红糖水,对补血有好处。同时配合生姜一起煮水喝,对胃寒体寒的人有好处,能起到驱寒的效果,对肠胃有调理作用。

板糖是红糖吗,小编告诉你 第2张

红糖对于月经期的女性朋友是有很好的补血作用的,如果适当搭配食材,可以起到很好食疗作用,活血化瘀,驱寒暖宫。而赤砂糖是没有的,所以女性朋友们在生活中购买红糖的时候,大家就要学会如何分别,才能买到正宗的传统手工红糖哦。

红糖对于月经期的女性朋友是有很好的补血作用的,如果适当搭配食材,可以起到很好食疗作用,活血化瘀,驱寒暖宫。而赤砂糖是没有的,所以女性朋友们在生活中购买红糖的时候,大家就要学会如何分别,才能买到正宗的传统手工红糖哦。

好的红糖应呈棕红色或红褐色,因含有水份和糖蜜成份而略显粘,有红糖特有的香味。仔细看,可以看到小小细细的气泡,那是因为手工红糖是人工自然冷却的,而不是机器冷却。正宗的红糖在泡水后,快速融化,色泽自然。慢慢品尝,有浓浓的甘蔗的香味。红糖,是蔗农自己用传统手工制作加工的糖。其配方是在加工时放-定量的石灰,还要控制火候,在中医药里可作药引”。天然食品,也叫板糖、红板糖。

板糖是红糖吗,小编告诉你 第3张

板糖是红糖吗?这回看了小编的介绍是不是给大家解决了疑问,其实真的很简单哦,多多吃一些,对我们的身体的益处也是很大的,可以谢火,这一点是不是很少有人知道,红糖中的微量元素,对我们人体也是很有益的,所以日常备用,女性的不错选择。

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