我们都知道除了日常生活里最经常用的白砂糖之外比较常用的糖还有黑糖和红糖，黑糖我们生活中大部分见到都是在奶茶店里做的黑糖味道的饮品，因为黑糖的味道非常醇厚香浓，红糖呢营养价值也是很高的，适合女性，今天介绍黑糖和红糖有什么区别。
一、黑糖和红糖有什么区别
1.颜色深浅
红糖和黑糖两者之间颜色的深浅是由于熬煮糖浆的时间长短不同而造成的。黑糖的熬煮时间比较长，糖浆经浓缩后制成的糖砖呈现近乎黑色的外观。
2.提炼制法
黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，颜色比较深，带有焦香味。红糖指甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。
3.营养成分
红糖保留了甘蔗中较多的营养成分，更加容易被人体消化和吸收，可以快速补充体力，被称为“东方的巧克力”。黑糖是一种没有经过高度精炼带蜜成型的的蔗糖，亦名赤糖、紫糖，为禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体，有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。
二、黑糖的好处
黑糖水对妇女月经顺畅有帮助。喝热的黑糖水可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅，女性朋友若有行经不畅、小腹胀痛的问题，不妨试试这个方法;也可加些姜汁共煮，补中气、补血养肝，温筋通络效果会更好。若是怕吃甜食易胖的人，只要在月经前一天开始，直到经期第三天吃，就可以发挥活血化瘀效果。
另外，像是小朋友吃药怕苦，可适量加些黑糖辅助;有中气不足、不爱吃、营养不良等问题的儿童，平日也可喝些黑糖水当点心，其中有些补养成分可利用，但要注意不要在饭前喝。
受寒腹痛、月经来时易感冒者，也可用黑糖姜汤来袪寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，黑糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人吃些黑糖能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目，可起益气健胃、温补心肺作用。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。 红糖的原料是甘蔗，含有95%左右的蔗糖，古法是将收割下来的甘蔗经过切碎碾压，压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质，接著以小火熬煮5 ～6小时，不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉，使糖的浓度逐渐增高，高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖，也就是红糖砖
黑糖和红糖有什么区别，文章中从三个方面给我们做了介绍，所以说如果平日里不太能够分辨辽黑糖和红糖的朋友可以简单的试试我们的方法怎么样呢，其实最直观的颜色上还是能够看出来区别的，只是现在很多的红糖浓度比较的高不太好分辨的哦。
