菠萝作为一种富含维生素的水果长久以来都深受大家的喜爱，酸甜的口感让人欲罢不能。然而我们在挑选菠萝时常常无法做出正确的选择，如何挑选酸甜可口的菠萝，菠萝如果出现了黑心怎么办?今天小编就为大家分享一下菠萝黑心还能吃吗。
一、菠萝黑心还能吃吗
菠萝黑心分两种情况，如果是过度成熟导致的果心变色，可以食用。如果是腐烂发黑，则不能吃。成熟导致的黑心，虽然能吃，不过口感上不如新鲜的菠萝好吃。如果是得了黑腐病导致的果心发黑，则不能吃，否则容易出现腹痛腹泻、恶心呕吐等食物中毒现象。
二、如何挑选菠萝
第一点，我们要挑选比较圆比较胖的，那种长长的就不要了，矮一点点的菠萝更甜，果肉更饱满，更加成熟。不仔细看肯定看不出来，所以我们买的时候多拿几个对比，那个最矮胖，就选哪个。
第二点，看叶子，因为菠萝有几个品种，看叶子就可以区分出来。一般叶子比较长的好吃一点，因为它是南海的菠萝品种。短叶子的就不好吃，口感差很多，是其他地方的菠萝品种。不过有些商家为了保持菠萝的新鲜，可能会把叶子全部切掉。
第三点，看外观的疙瘩，我们都知道菠萝的表面很粗糙，一个个疙瘩布满全身。这疙瘩也是挑选菠萝的重要依据，疙瘩越大就说明这菠萝越成熟，水分足，口感好，味道甜
第四点，我们拿起菠萝闻一闻味道，这个味道一般都菠萝的底部，香味都从那里出来。香味如果比较浓，说明这就是一个好菠萝，相反如果没什么香味，说明这菠萝没成熟，或者品质不好。
以上就是今天小编为大家分享的菠萝黑心还能吃吗，菠萝富含多种营养物质，果肉饱满，酸甜可口，是许多人非常喜爱的，是一种兼具口味和营养价值的水果，小伙伴们可以尝试一下，酸甜可口的菠萝正在激发我们的唾液，还等什么呢，提上小篮子，一起行动吧!
