夏天到了，炎热的夏天很容易上火，特别是喜欢吃热气食物，又经常熬夜的人，吃一些清肝肺的食物能够清热润肺，对于身体健康很有好处。接下来就来给大家介绍几个清肝肺的食物，大家在家可以多多食用，在夏天起到不错的清热润肺的效果哦。
夏天吃什么清肝肺，以下几种食物你不能错过
1、百合
百合有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。百合味甘微苦，性平，入心肺经;主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音;热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿。由于百合营养丰富，常用来作为作强身健体的滋补食品，增强免疫功能。百合的滋补作用可与人参媲美。
2、山药
山药，中药材称淮山、淮山药、怀山药等，因其营养丰富，自古以来就被视为物美价廉的补虚佳品。山药含皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺止咳。而且，山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人食疗佳品。补脾养胃以铁棍山药最佳。
3、藕
秋冬时节，正是鲜藕应市之时。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，民间早有“新采嫩藕胜太医”之说。对于老年人来说，藕更是补养脾胃的好食材。生藕，能清热生津止渴;熟藕能健脾开胃益血。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法。
4、绿豆芽
绿豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。中医认为，豆芽味甘性凉，有清热解毒、利湿通下等作用。
5、菠菜
菠菜含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。其富含胡萝卜素和铁元素，对缺铁性贫血有一定的改善作用。菠菜除含有大量铁质外，更有人体所需的叶酸，所以常吃菠菜可以抑制黑色素沉着，有效防治面部色斑。同时，菠菜中还含有大量维生素E、硒等抗氧化剂，可以抗衰老，促进细胞增殖。
每天要多吃菠菜。菠菜叶中富含维生素A和C，有助于发囊产生皮脂，让头发更加光亮，可以预防掉发。
6、胡萝卜
胡萝卜是我们最常见的一种萝卜，具有健脾消食化滞、清热解毒的功效，胡萝卜的高纤维可以帮助消化，促进肠道排毒，清除体内垃圾毒素，可以缓解因排毒不畅而导致的肥胖。胡萝卜里面丰富的胡萝卜素和维生素B有助于改善视力和滋润皮肤。
相信大家看完以上的介绍，对于夏天吃什么清肝肺这个问题已经清楚了吧。夏天天气炎热，容易上火，出现肺热咳嗽，喉咙痛等症状，所以我们需要多吃一些清热润肺的食物，才能预防疾病，促进身体健康。以上给大家介绍的这些食物，大家在夏天不妨多食用哦。
