算一算日期，一年高考日又要到了，莘莘学子们奋力在拼搏，家长们看着心里也急呀，于是就买各种补品药品给孩子补这补那，什么补身体的，补脑子的等等一大堆杂七杂八的。但是，家长们在这时候往往缺乏鉴别的能力，买的所谓的保健品真的是鱼龙混杂，于是自此，我就给大家推荐一些用于食疗的益智的食材。
益智的食材
一、核桃：
核桃是最佳的补脑食品，核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
二、金枪鱼：
富含欧米伽-3脂肪酸，有助于促进脑细胞生长。
三、鸡蛋：
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
四、芝麻：
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
五、南瓜：
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。
六、海带：
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
七、香蕉：
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
八、黄花菜：
富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1均为大脑代谢所需要的物质，因此，它被人们称为“健脑菜”。
九、柠檬：
柠檬可提高人的接受能力，因此在上外语课之前最好喝一杯柠檬汁。
十、芹菜：
芹菜能激起人的灵感，所含的挥发油能刺激人的整个神经系统，这是产生富有创新思想的前提。
十一、菠萝：
菠萝富含维生素C和重要的微量元素锰，对提高人的记忆力有帮助。
十二、小米：
含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有健脑主将之称，小米还有能防治神经衰弱的功效。
以上就是给大家推荐的益智的食材，希望能对大家有所帮助。现在很多厂商都打着健脑益智的名义兜售各种各样的保健品，让人眼花缭乱，其中的产品又是鱼龙混杂良莠不齐，所以在这里建议大家选择比较温和的食疗，至少不用费劲心思在一堆真假难辨的产品里面去辛苦甄别筛选。
