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主料
辅料
具体步骤
1.剥好蒜泥
2.清洗下干红辣椒,放入碟中
3.锅内油热,放入辣椒,姜丝,蒜泥
4.放入切好的西兰花,清炒1到2分钟
5.2分钟之后,加入盐,鸡精。翻炒待熟
6.最后盛入碟中
7.一道美食就做好了
烹饪技巧
西兰花炒着不易熟,可以先切好西兰花,放入锅中,加入适量的水,烧开,熟透的西兰花炒着更美味。
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