没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果有那就两顿。火锅从南到北估计没有人不喜欢。热腾腾的氛围，丰盛的菜品，在配一些小酒，是不是有点围炉夜话的感觉呢，店里吃火锅肯定很方便，人家直接端上来咱就开始吃了。但总觉的少了那么一点感觉，所以好多人愿意在家里吃火锅，那么家里煮火锅买什么菜呢?和我一起来张罗一下吧。
家里煮火锅买什么菜
火锅的菜品可谓是十分丰富的，但如果你在家里吃，有几种必买的菜，少了它们感觉火锅都少了灵魂。
1.肉，这里的肉可以是牛肉片，也可以是羊肉片，火锅吗吃的就是热热闹闹，红白相间的肉片桌上一摆氛围就出来了。锅里一煮看着颜色变成浅粉，也是很有意思的。
2.豆皮，豆皮你可以用原味的豆皮，切成长条状或是小方块形。也可以用那种油豆皮，味道也很好，豆香味在汤里一涮是最香的，和肉的红相对应也算是相得益彰。
3.鱼丸、鱼丸鱼豆腐是涮锅必不可少的，Q弹的口感，满嘴沁香，沾些蘸料味道好极了。
4.绿叶菜，绿叶菜的选择面是挺广的，可以根据个人的喜好选油麦菜，娃娃菜，茼蒿，或是生菜。绿叶菜是火锅桌上必不可少的，因为吃肉或是丸子后难免会有油腻感，这时候搭配些绿叶菜爽爽口是最好的了。
5.海鲜，可以来一些贝肉，鱼片之类的。煮起来也很鲜美的 。
6.牛肚，百叶类，有些人可能不喜欢这种东西，但小编觉得这种东西还不错呢，很有嚼劲，属于那种越嚼越香的东西，加在餐桌上也是不错的选择。
家里煮火锅买什么菜？上面说了六种火锅的配菜，吃火锅肯定还有很多的菜，但我觉得这六种可以说是吃火锅不能少的，属于灵魂类的东西，其他的一些就可以根据个人的口味去选择了。
