“近期天气的温度的确降了下来,但仍然很干燥少雨,时不时煲些凉茶润润也挺好,因为今年黄瓜收成还可以,而且有时大意没看见躲在叶子后面的黄瓜、白瓜和苦瓜,发现时它们已经老了,所以就烘干了煲凉茶,挺好,又不象药方的凉茶苦,而且清甜顺喉。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
黄瓜苦瓜茶 的做法步骤
1、把瓜干放入煲,加约清水1/3煲;
2、大火烧开改小火;
3、盖煲盖子,熬约45分钟,熬到材料透心颜色基本出来了,就可以,不是补药,不用熬太久。
小窍门
此凉茶有苦瓜,凉性,降火利尿,请寒底的童鞋谨慎饮用。