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“做完了烤箱版的休闲小吃锅巴,今天再做一次油炸版的!”
1、原料图1。
2、原料图2。
3、米饭加少许花生油微波高火30秒。
4、加入芝麻。
5、葱切成末加入米饭中。
6、加淀粉,盐,辣椒面搅拌均匀(也可放其它五香粉呀,孜然粉什么的)。用保鲜膜包着揉成团(就象做馒头或是做面包的一样,使劲揉,要不然会散)。
7、用擀面杖压成片状。
8、用模具做成花形,或切成长方形、正方形。
9、油锅中炸至金黄即可。
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