“中国人的年夜饭桌上,冷盘、热菜、点心样样都有,琳琅满目。做道“糖果”点心,小朋友们最喜欢了。外酥里嫩,果香味十足,真的是太好吃啦。平时包馄饨如果馅不够,多下来的皮也可以这样利用,方便快捷,几分钟美味就入嘴啦。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋黄酱香蕉“糖果”的做法步骤
1、准备好食材;
2、将香蕉去皮切段;
3、再对半切开;
4、馄饨皮中间抹一层冠利香草蛋黄酱,再放一段香蕉,香蕉上也抹一点蛋黄酱;
5、卷起,两端捏紧成糖果状;
6、全部做好,表面刷油,放入空气炸锅200度烤8分钟,表面呈金黄色即可;
7、成品外酥里嫩,果香味浓郁,好吃得停不下来呦!
小窍门
1.蛋黄酱不要抹太多,不然烤的时候容易漏出;
2.做造型的时候不要太用力,以免破皮,收口要捏紧;
3.成品要趁热吃,冷了吃影响口感。
4.烘烤时间根据具体情况调整。