食材明细
- 甜味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生酱香蕉冰淇淋的做法步骤
1、准备食材,淡奶油打发至9分发,冷藏备用。
2、糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,然后放入花生酱混合搅拌均匀。
3、再分次加入奶油中翻拌均匀。
4、香蕉去皮切块,加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。
5、倒入干净容器中,冷冻一晚即可。
小窍门
吃前提前拿出,室温回温十分钟,这样可以轻松挖出冰淇淋球。
1、准备食材,淡奶油打发至9分发,冷藏备用。
2、糖和蛋黄混合,加入柠檬汁搅拌均匀,再分次加入热牛奶,搅拌均匀,如果不是生食蛋,可以再小火加热至冒泡,然后放入花生酱混合搅拌均匀。
3、再分次加入奶油中翻拌均匀。
4、香蕉去皮切块,加入冰淇淋奶油中翻拌均匀。
5、倒入干净容器中,冷冻一晚即可。
吃前提前拿出,室温回温十分钟,这样可以轻松挖出冰淇淋球。