“秋冬季节,北方地区比较干燥,孩子们也容易感冒、咳嗽。这款简单的小吊梨汤,不仅制作流程简单,容易上手。还能起到清肺火,止咳嗽的作用。值得每位妈妈收藏哦,微甜的冰糖和清香的梨水融合在一起,不管是大宝宝还是小宝宝应该都是十分喜爱的。
原方子的配方如下:
量比较大,可以根据自己的情况调整”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
小吊梨汤的做法步骤
1、雪花梨洗干净后,切块。(不用去皮)
2、干银耳用水泡发,撕成小块。
3、准备好冰糖、枸杞、话梅。(我没有买到话梅,用其它梅代替的)
4、大枣洗干净备用。
5、如图所示,我准备是农夫白泉(个人感觉水质柔和,煮出来口感绵软),也可以直接用普通水哦。
6、把准备好的食材和水一起倒入锅中
7、大火煮开后,把表面的沫清除出去,中火煮约40分钟后即可。用滤网把固体取出,只喝过滤后的梨水即可。