“秋冬天气干燥,不知怎么就咳上了。
雪梨润肺化痰、止咳清润;麦冬具有比较好的生津润肺、化痰止咳的功效。因为它比较滋润,我们冬天用麦冬煲汤对于防止肺燥是非常有效果的。用雪梨煲汤,每次加一点点北杏是比较好的方法,令这个汤更加清润,而且男女老少都适宜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麦冬雪梨瘦肉汤的做法步骤
1、备好材料
2、瘦肉切片焯一下水
3、北杏、蜜枣、麦冬洗净
4、雪梨去皮去芯切块
5、瘦肉姜片麦冬北杏蜜枣下锅加清水约1500ml,烧开后撇去浮沫
6、加入雪梨一起,再烧开后转小火煲1个小时
7、喝时加盐调味~