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“仔仔是个肉控,和他爸一样是无肉不欢啊!这不是过端午节吗,我弄了些棕叶,做了几个糯米鸡翅,别有一番滋味啊!”
1、鸡翅用盐,料酒腌制入味。
2、糯米用温水泡发,大概要1-2个小时呢。这样容易蒸熟。
3、新鲜的棕叶用开水稍煮一下,捞出用冷水冲洗。
4、腌好的鸡翅沾上糯米,用棕叶包裹起来,然后放入锅里蒸熟即可。
5、是不是很简单呢,味道不差哦!
6、棕香四溢啊!鸡肉嫩滑!
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