食材明细
- 微辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 一天 (耗时)
- 简单 (难度)
憋辣菜丝儿的做法步骤
1、芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。
2、用刀切丝或者直接刨出来。
3、准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。
4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。
5、瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。
6、过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭
小窍门
调料口味根据自己口味来,我也是边做边尝的。盐少许,醋和糖稍多
1、芥菜疙瘩洗净,去除表面的赃物和杂毛。
2、用刀切丝或者直接刨出来。
3、准备好白醋,白糖,盐。口味根据自己口味来,盐少量即可。
4、将切好的芥菜丝儿和调味料放到一起揉好,装坛。
5、瓶口弄个保鲜膜,加密。捂严实了才能出来辣味。
6、过一两天就可以吃了。酸甜可口,又夹带辣味的劫财疙瘩丝儿做好了。很下饭
调料口味根据自己口味来,我也是边做边尝的。盐少许,醋和糖稍多