“花生和笋都是很经典的下酒菜啦。就快过年了,酒肯定是要喝的,那下酒菜也一定要吃的。吃完饭也总要和爸爸再喝点酒,只喝酒未免太过单调。外出虽然能够认识更多的朋友,有更多的工作选择,但是临近年关倒是生出许多思念。过年了总是想要回家的,记忆里与爸爸一起喝酒的菜也存着更多的记忆。”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
笋片花生的做法步骤
1、准备好所有食材
2、冬笋剥掉皮之后切片
3、笋片焯水捞出备用
4、花生米倒入锅中焯水捞出
5、锅中加水,倒入笋片、花生和调味料加热,慢慢煮。最后加入白糖收汁
6、倒入盘中即可