西瓜皮糖怎么做 - 西瓜皮糖的做法

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西瓜皮糖的做法步骤

• 1、西瓜皮用刀切出，留点红瓤更好看。

• 2、削去外层翠衣洗净。

• 3、切成条。

• 4、放入白糖放冰箱腌制一晚上。

• 5、西瓜皮连腌出的水全部倒到锅中烧煮。

• 6、待水分约减少一半时转小火烧煮。

• 7、煮至汤汁粘稠时关火。

• 8、利用余热不断翻拌，让西瓜皮均匀裹上糖霜。

• 9、香甜又清香，送给小朋友当小零食。