“桂花的清香融入Q滑的烧仙草中,加入酸甜的蔓越莓干,好吃到停不下来。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蔓越莓烧仙草的做法步骤
1、准备好白色烧仙草和蔓越莓,我这里依旧是网购的。
2、2、将白色烧仙草倒入盆中。
3、加入150ML的凉开水搅拌均匀备用。
4、另取一容器倒入1500ML的水放在电磁炉上烧开。
5、水开后将事先调好的烧仙草糊迅速倒入,边冲边并用勺子不断搅拌,然后关火。
6、充好的烧仙草看起来还很稀,不要动它,让它自然冷却,冷了之后就会成果冻状。
7、冷却好的烧仙草盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏至少5小时,冷藏后的口感更佳。
8、取出冷藏好的烧仙草,用勺子舀起来QQ的
9、用勺子打散的烧仙草放进容器中。
10、加入适量的糖桂花。
11、再撒上一些蔓越莓就可以开动了。