干贝鸡蛋羹怎么做 - 干贝鸡蛋羹的做法

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

干贝鸡蛋羹的做法步骤

• 1、鸡蛋打散，加入1.5倍纯净水，打掉上面泡沫
• 2、水烧开，把打好的蛋液放入锅里，加一个小盖子，或者盘子把蛋液碗盖着
• 3、蒸五分钟后，放干贝，加盖继续蒸5分钟，最后加入生抽，芝麻油调味