“夏季天气炎热、潮湿,再加上人体新陈代谢旺盛、体力消耗大,就应该补充更多的蛋白质来保持体力。豆腐是很好的选择,但是夏季补充营养应该以清淡为主,那么冬瓜豆腐菌菇汤我觉得可能是最佳了。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
豆腐汤的做法步骤
1、秀珍菇和莲子提前浸泡2个小时。
2、冬瓜去皮切块。
3、将所有食材放入电压力锅内。
4、选择“快汤”键运行结束,倒出即可。
小窍门
1、夏季需要滋补,但是要注意清淡一点,油脂最好能选择橄榄油这种。
2、因为夏季体力消耗的比较块,所以要适当多补充一点蛋白质。