上海青火腿汤怎么做 - 上海青火腿汤的做法

“上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、汤匙菜、花瓶菜，上海青可以保持血管弹性，提供人体所需矿物质、维生素，其中的维生素B2尤为丰富，有抑制溃疡的作用，经常食用对皮肤和眼睛的保养有很好的效果。富含纤维，可以有效改善便秘。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

上海青火腿汤的做法步骤

• 1、火腿切片

• 2、上海青洗干净，把大块的用刀切成两瓣

• 3、热锅放油，放入上海青

• 4、上海青叶子炒软后入水

• 5、然后放入火腿片

• 6、水煮沸后，放盐

• 7、炒拌均匀就可以出锅啦

小窍门

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