花椒上海青怎么做 - 花椒上海青的做法

“买了点小上海青油菜，太嫩了，直接放花椒清炒来吃。
按照我本意，想直接清水煮来吃呢。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花椒上海青的做法步骤

• 1、取油菜。

• 2、洗净，切段，叶子放最低部。

• 3、热锅冷油，油热放花椒炸香。

• 4、放油菜翻炒。

• 5、放食盐。

• 6、翻炒至油菜变色，放鸡精。

• 7、炒均匀即可。

• 8、成品。

小窍门

这个菜跟花椒搭配特别好吃。