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“微辣,咸鲜适口,上海青入口清脆,豆皮筋道香软,配上米饭,超级下饭😍😋”
1、炸好的豆腐皮适量。
2、小米椒切斜段。
3、上海青洗净。
4、锅中适量水烧开,上海青焯至断生捞出备用。
5、锅中适量烧热,姜蒜,香葱碎,干红辣椒,麻椒烧出香味儿。
6、一碗开水。
7、适量盐,生抽,蚝油煮开。
8、炸好的豆皮放入。
9、煮至筋软。
10、焯好的上海青放入翻炒两下。
11、撒上小米椒段。
12、翻炒均匀关火盛盘。
13、成品。
14、成品。
15、成品。
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