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家常木须鸡肉怎么做好吃又简单

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家常木须鸡肉怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:25分钟

主料

鸡胸 :1块
木耳 :几小朵
鸡蛋 :2个
黄瓜 :1-2根

辅料

具体步骤

1. 黄瓜切片,木耳泡发撕成小块,鸡胸切片,用蛋清,料酒或白酒,淀粉,白胡椒粉抓匀腌制10分钟左右!

2. 把鸡蛋炒出来备用,鸡胸炒到断生发白就o了!

3. 葱花呛锅,依次放入黄瓜片,木耳,鸡肉,鸡蛋!

4. 少点儿酱油上色,翻炒!再放一小勺糖(根据个人口味)然后盐,鸡精,翻炒几下出锅!

5. 大功告成!味道好极啦!

烹饪技巧

木耳我用的是无根的,方便!(其实是懒,嘿嘿!)