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1、食材:腊鸭腿(已清洗)、小白菜(已洗净)、老豆腐。
2、将小白菜放在案板上切开。
3、将腊鸭腿放在案板上剁成块。
4、接着,将剁好的腊鸭腿下入清水锅中。
5、掰入老豆腐,加适量的料酒。
6、煮开、煮上10分钟。
7、然后,合入切好的小白菜翻动一下煮开。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味翻匀即成。
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