食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
冬阴牛肉汤的做法步骤
1、牛肉焯水,放入除盐以外的调味料,炖2小时
2、花菜和胡萝卜
3、胡萝卜切块
4、花菜焯水
5、胡萝卜焯水
6、洋葱切碎,黄油炒香,放入蔬菜稍拌下
7、倒入牛肉汤中煮5分钟即可
小窍门
冬阴功原意是酸辣虾汤,此汤无虾,所以只能说是冬阴牛肉汤。
1、牛肉焯水,放入除盐以外的调味料,炖2小时
2、花菜和胡萝卜
3、胡萝卜切块
4、花菜焯水
5、胡萝卜焯水
6、洋葱切碎,黄油炒香,放入蔬菜稍拌下
7、倒入牛肉汤中煮5分钟即可
冬阴功原意是酸辣虾汤,此汤无虾,所以只能说是冬阴牛肉汤。