“今天来个简单版的冬阴功汤!”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家庭版冬阴功汤的做法步骤
1、白蘑菇切成片。
2、冬阴功料准备好,这个网上有售。
3、虾洗净去剪去虾饺和虾枪,把头和身体分离。
4、锅烧热下油,先把虾头倒入锅中边炒出虾油。
5、放入姜丝,加入水和白蘑菇煮开。
6、水沸腾之后加入虾肉与白贝,因为这个酱有盐了,亲们可以根据自己的口味加盐。
7、煮开之后捞出盛入锅汤锅中。热热乎乎的冬阴功汤就做好了,在家可以实现冬阴功汤自由。
8、简单的三个菜就弄好了。开吃啦。
小窍门
虾记得要把虾线挑出。水开后放入白贝,白贝煮开裂壳就可以吃了。这个很简单的,亲们可以自己试一试。