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“鸭肉特别适合夏天吃。拿来炖汤既滋补又养胃,炖的汤还味道鲜美,特别适合养生~”
1、将毛瓜切大片洗净,萝卜干切薄片。
2、鸭肉过一下水去腥。
3、将过了水的鸭肉、毛瓜、萝卜干一同下高压锅炖,大火煮开,小火🔥炖20~25分钟。
4、煮熟后再加点葱花,加适量盐调味(汤里本来就加了萝卜干,所以下盐要试下味道够不够再下)。
5、完成。
可以吃薏米的可以抓一把洗下去一起炖,可以健胃去湿,我们有人不能吃所以没有放。
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