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1、晚餐,鸡肉的另一种做法。
2、鸡肉去除内脏,切断洗干净沥干水分备用。
3、香菇提前泡开,洗干净备用。
4、豆腐皮浸泡洗干净,葱花准备两根。
5、辣椒切开。
6、大火烧开入鸡肉煮一下,用水过滤一遍洗干净备用。
7、油锅起火烧至六成熟,倒入鸡肉,香菇,辣椒,生抽,煸炒均匀。
8、倒入适量清水,淹过鸡肉。
9、加入腐皮,香菇,大火烧开,转中火煮25分钟。
10、加入少许盐,最后撒葱花点缀。
11、入锅,成品图。来一张。简单美味的晚餐。
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